Kuchnia z przytupem
Tartaletki orzechowe z karmelem
Składniki na ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
2 żółtka
2 łyżki cukru
25 dag masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
Składniki na nadzienie:
4 szklanki mieszanki orzechów
40 dag cukru
100...
Chili con carne z nachosami
1 opakowanie nachos
50 g sera gouda lub cheddar
200 g mielonej wołowiny
400 ml passaty pomidorowej
1 czerwona papryka
120 fasoli czerwonej z puszki (po odsączeniu)
140 g kukurydzy...
Zupa ogórkowa ze świeżych siekanych ogórków z makaronem
7 niedużych ogórków gruntowych
duża cebula
2 łyżki masła
3 l bulionu drobiowego
2 marchewki skrojone w drobne słupki
mała pietruszka
kawałek selera korzeniowego
1/2 pęczka koperku
1/2 pęczka pietruszki
2 gałązki lubczyku
pietruszka...
Spaghetti à la carbonara
5 g świeżej bazylii
1 cebula
1 ząbek czosnku
500 g makaronu spaghetti
1 szczypta czarnego pieprzu
1 szczypta soli
350 ml śmietany 30%
3 łyżki grana padano lub innego sera...
Sałatka z kalafiorem i boczkiem
1 główka kalafiora
3/4 szklanki słonecznika
400 g wędzonego boczku
świeżo mielony pieprz
garść szczypiorku
3 łyżki majonezu
garść świeżych liści bazylii
garść natki pietruszki
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka soku z...
Zupa hamburgerowa
1 kg mielonego mięsa wołowego
1 puszka krojonych pomidorów
1 puszka kukurydzy
5-6 średniej wielkości ziemniaków
2 marchewki
2 cebule
3-4 ząbki czosnku
5-6 łyżeczek koncentratu pomidorowego
3 litry bulionu (warzywnego lub...
Frittata z warzywami, kiełbaską i serem żółtym zapieczona w piekarniku
6 jajek
1/3 czerwonej papryki
1/3 żółtej papryki
1/3 zielonej papryki
kawałek kiełbasy zwyczajnej
1 cebula
kilka pomidorków koktajlowych
80 g sera żółtego
sól
pieprz
czosnek granulowany
2 łyżki oliwy z oliwek
świeże lub suszone zioła...
Schabowe ruloniki z pieczarkowym farszem
pół kg pieczarek
2 ząbki czosnku
200 g żółtego sera
1 łyżeczka suszonego majeranku
sól i pieprz do smaku
1 kg schabu bez kości
200 ml śmietanki 30%
olej
Przygotowanie dania należy...
Zupa tajska
400 g fileta z kurczaka
200 g pieczarek
2 marchewki
1 papryka czerwona
1 duża cebula
150 g makaronu ryżowego nitki
200 ml mleczka kokosowego
2 l bulionu
2 łyżki czerwonej pasty...
Kurczak pod pierzynką serowo-pieczarkową
1/2 kg pieczarek
1 duża cebula
4 duże pojedyncze filety z kurczaka, pokrojone jak na kotlety
sól, pieprz, przyprawy według uznania
kilka łyżek majonezu
½ kg tartego sera żółtego
2...
Bułeczki z marmoladą i z kruszonką
Składniki na ciasto:
550 g mąki
250 g mleka
4 łyżki cukru pudru
7 g drożdży instant lub 20 g świeżych
60 g masła roztopionego
1 jajko
cukier waniliowy
szczypta soli
Składniki na...
Ciasteczka z dziurką
250 g mąki
120 g masła
1 jajko
90 g cukru drobnego do wypieków
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
1 łyżka cukru z wanilią
cukier puder do dekoracji
słoiczek ulubionej...
Sałatka z selerem naciowym
6 łodyg selera naciowego
10 jajek
1 ogórek szklarniowy
1 papryka czerwona
1 puszka kukurydzy konserwowej
350 g szynki
kilka łyżek majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka musztardy delikatesowej
sól i pieprz
garść...
Sernik wiedeński z musem śliwkowym
Składniki na spód:
ok. 20 sztuk herbatników
1/3 szklanki mleka
Składniki na sernik:
1 kg mielonego twarogu
200 g masła
8 dużych jajek
200 g cukru
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka mąki...
Pierogi drożdżowe z mięsem pieczone w piekarniku
Składniki na ciasto:
2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
4 łyżki oliwy z oliwek
1 jajko
1/2 szklanki ciepłej wody
20 g drożdży
1 płaska łyżeczka soli
łyżeczka cukru
Składniki na farsz:
1...
Pasta z makreli z pomidorami z puszki z serem z wiaderka i cebulą
500 - 600 g sera białego z wiaderka
połowa drobno skrojonej cebuli
2 puszki makreli w sosie pomidorowym
sól
pieprz
szczypiorek
ostra papryka (opcjonalnie)
Wszystkie składniki połączyć, doprawić, posypać szczypiorkiem i...
Kulebiak z ciasta francuskiego z dorszem i marchewką
arkusz gotowego ciasta francuskiego
3 filety z dorsza
2 marchewki
cebula
duży por
sok z 1/2 cytryny
50 g masła
150 ml śmietanki 30%
2 łyżki natki pietruszki
żółtko i łyżka mleka
ziarna czarnuszki...
Pierniczki z marmoladą (jak alpejskie)
3,5 szkl. mąki
120 g masła 82% tłuszczu
2/3 szkl. miodu
1 op. przyprawy do piernika
2 łyżki kakao
3 łyżki śmietany 18%
2 płaskie łyżeczki sody
4-5 łyżek cukru
1 białko
4...
Drożdżowa gwiazda z makiem
500 g mąki pszennej
30 g świeżych drożdży
50 g cukru
180 ml mleka
2 jajka
50 g roztopionego masła
1 jajko do posmarowania ciasta
gotowa masa makowa z puszki
lukier: 2...
Kulebiak z kiszoną kapustą i grzybami
Składniki na ciasto drożdżowe:
500 g mąki pszennej
50 g świeżych drożdży
1 łyżeczka cukru
200 ml ciepłego mleka
1 łyżeczka soli
2 jajka
50 g masła lub oleju
Składniki na nadzienie:
40...
![Studenci pobiegli mimo deszczu. VII Bieg im. Rektora Stanisława Komornickiego na Akademii Tarnowskiej [FOTORELACJA]](https://www.temi.pl/wp-content/uploads/2026/05/Bieg-im.-Rektora-Stanislawa-Komornickiego-2-218x150.jpg)
![„Porozmawiajmy o medycynie”. Ogólnopolska konferencja studentów kierunków lekarskich w Tarnowie [FOTORELACJA]](https://www.temi.pl/wp-content/uploads/2026/05/Konferencja-Medyczna-10-218x150.jpeg)

































