Ostrożnie z mięsem!

Nadmierne spożycie mięsa, zwłaszcza czerwonego i przetworzonego, istotnie zwiększa ryzyko wystąpienia raka jelita grubego, udaru lub wylewu. Światowa Organizacja Zdrowia zaleca ograniczenie jego konsumpcji do 0,5 kg tygodniowo. Eksperci podkreślają jednak, że przejście na dietę bardziej roślinną wymaga jednak odpowiednich substytutów mięsa.

Ostatni posiłek dnia dopasuj do trybu życia

Zdaniem dietetyków pora ostatniego posiłku powinna być dopasowana do trybu życia. Krótszy dzień żywieniowy oznacza bowiem mniejszą ilość składników odżywczych dostarczanych do organizmu. Specjaliści radzą, by nie wierzyć ślepo we wszystkie rady znalezione w sieci i udzielane przez samozwańczych ekspertów. Nawyk, który sprawdza się u jednej osoby, innej może zupełnie nie odpowiadać.

Pot – nie taki straszny, jak go malują

0
Każdy z nas się poci. Jest to naturalny proces fizjologiczny naszego organizmu, tak jak oddawanie moczu. Tak zostaliśmy stworzeni! Tym bardziej niezrozumiały jest dla mnie przekaz reklam, które promują różnego rodzaju blokery i antyperspiranty, przedstawiając pot jako naszego wroga czy codzienne utrapienie. W ten podstępny sposób producenci kosmetyków przekonują nas do konieczności zwalczania tego problemu, jakim rzekomo jest pocenie się.

Nabiał: zdrowy czy nie?

0
W sklepach półki uginają się wręcz pod ciężarem produktów mlecznych, których sprzedaż nakręcana jest hasłami reklamowymi typu „Pij mleko, będziesz wielki”. Ogólnie mleko i jego produkty są powszechnie uznawane za cenne źródło wapnia, zalecane przede wszystkim dzieciom w okresie wzrostu i chorym na osteoporozę.

Makijaż… na stałe

W ciągu ostatnich kilku lat techniki wykonywania makijażu permanentnego zmieniły się diametralnie. Teraz nie tworzy on karykaturalnego wręcz efektu maski, jest prawie niezauważalny, a jednak umiejętnie podkreśla brwi, oczy i usta. Dlatego nowa technika upiększania zyskuje coraz większe grono zwolenniczek.

Mięso w odwrocie?

Już ponad połowa społeczeństwa deklaruje zmniejszenie spożycia produktów pochodzenia zwierzęcego na rzecz roślinnych. W Europie co dziesiąty produkt wprowadzany na rynek jest wegetariański. Choć Polacy to mięsożercy, stopniowo rośnie zapotrzebowanie na roślinne produkty i dania zarówno w sklepach, jak i w restauracjach.

Chusta zamiast… dziecięcego wózka

0
Chociaż wózki z dziećmi dominują na ulicach, to coraz popularniejsze staje się noszenie dzieci w nosidłach lub chustach. Mieszkająca w Jasieniu Teresa Gicala od ponad dwóch lat prowadzi dla mam specjalne szkolenia z chustonoszenia i technik wiązania swoich pociech w chuście. Twierdzi, że tylko taki sposób noszenia gwarantuje dziecku spokój, odprężenie i poczucie matczynej miłości.

Na ładną opaleniznę… warzywa

Letnia pogoda sprzyja wypadom nad wodę, a każdy z nas marzy o pięknej opaleniźnie. Ale co zrobić, by uzyskać zadowalający efekt bez ryzyka poparzenia? Pomóc mogą nam w tym… warzywa.

Oliwa z oliwek jak… lekarstwo

Naukowcy z Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego odkryli, że oleaceina, która występuje w oliwie z oliwek typu ekstra virgin, ma unikalną właściwość przeciwdziałania pękania szyjnej blaszki miażdżycowej, co może zapobiegać wysokiej śmiertelności m.in. z powodu udaru mózgu czy zawału serca.

Grzechy producentów żywności

0
Obecność kwasu benzoesowego w kapuście kiszonej oznakowanej jako ekologiczna, zaniżona nawet o 30 procent zawartość mięsa w wędzonkach, sylwetka górala na etykiecie miksu tłuszczowego wyprodukowanego w województwie łódzkim, mąka z ciecierzycy pochodząca z regionu podtarnowskiego, choć wpisano: kraj pochodzenia Kanada. To tylko niektóre grzechy producentów żywności.

Jemy za mało ryb…

Jeść ryby czy nie jeść – oto jest pytanie. Sprzeczne informacje docierające z różnych źródeł raz przekonują, że powinniśmy je spożywać regularnie, innym razem straszą metalami ciężkimi. Jak poradzić sobie w gąszczu sprzecznych informacji?

Słodko, ale… bez cukru

„Cukier krzepi” – tak głosiło słynne przedwojenne polskie hasło. Z czasem okazało się jednak, że zbyt duża ilość cukrów prostych, w tym cukru białego, jest niekorzystna dla organizmu człowieka, zwłaszcza kiedy brak mu odpowiedniej dawki aktywności fizycznej.

Kukurydza na zdrowie

Kukurydza nieprzypadkowo nazywana jest złotem Indian. To nie tylko smaczne, lecz także bardzo zdrowe warzywo, które ze względu na zawartość wielu składników odżywczych powinno być elementem każdej zbilansowanej diety. Dietetycy podkreślają, że kukurydza jest doskonałym źródłem witamin, kwasu foliowego, wielu cennych minerałów, błonnika i antyoksydantów.

Joga lekarstwem na zimę?

0
Początek roku to jeden z najlepszych okresów dla klubów fitness działających w Tarnowie. Noworoczne postanowienia wpływają na to, że liczba osób stawiających na aktywną formę wypoczynku błyskawicznie wzrasta. Okazuje się jednak, że coraz częściej zamiast zajęć fitness lub ćwiczeń w siłowni wybieramy jogę.

Ziemniaki mają „super moc”?

Naturalne, niskoprzetworzone, bogate w składniki odżywcze i związki prozdrowotne – takie są polskie ziemniaki. Jakie inne cenne właściwości kryją? Dietetyczka Urszula Somow postanowiła z bliska przyjrzeć się ziemniakom i odkryć ich „super moce”.

Ostrożnie z dietami!

Do każdej diety trzeba podchodzić z dużym dystansem, bo jeśli coś jest dla wszystkich, to jest dla nikogo – przekonuje Agnieszka Piskała. Współautorka książki „Chrzań te diety” podkreśla, że nie warto ślepo sugerować się wskazówkami na temat „skutecznych sposobów odchudzania” znalezionymi w Internecie bądź promowanymi przez celebrytów. To najkrótsza droga do tego, by nabawić się problemów zdrowotnych i rozstroić swój metabolizm.

Kawa po polsku

Choć pod względem spożycia kawy wciąż daleko nam do rekordzistów, pijemy jej coraz więcej. Wydaje się, że jesteśmy pod tym względem jednym z najbardziej perspektywicznych rynków w regionie. Jak kawę piją Polacy?

Owocowy fenomen czy mit?

Owoce palmy brazylijskiej, euterpe oleracea, acai berries lub po prostu jagody acai to składnik suplementów diet, który w ostatnim czasie zyskał ogromną popularność. Określa się go mianem superfood, czyli produktu zawierającego największe ilości składników, korzystnie wpływających na zdrowie i kondycję organizmu. A jak jest w rzeczywistości?

Tylko zmęczenie czy już choroba?

Brakuje ci energii, w ciągu dnia często odczuwasz senność, a do tego dokuczają ci bóle i zawroty głowy? Zwykle w ten sposób organizm sygnalizuje, że musisz się wreszcie porządnie wyspać i nieco zwolnić tempo. Za takimi objawami mogą jednak kryć się też poważne problemy ze zdrowiem. Jeśli więc zauważasz u siebie chroniczne zmęczenie, nie bagatelizuj go i sprawdź, z czego wynika.