Pierogi drożdżowe z mięsem pieczone w piekarniku
Składniki na ciasto:
2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
4 łyżki oliwy z oliwek
1 jajko
1/2 szklanki ciepłej wody
20 g drożdży
1 płaska łyżeczka soli
łyżeczka cukru
Składniki na farsz:
1 średniej wielkości filet z kurczaka
1 cebula
250 g pieczarek
2 niewielkie papryki
150...
Sernik wiedeński z musem śliwkowym
Składniki na spód:
ok. 20 sztuk herbatników
1/3 szklanki mleka
Składniki na sernik:
1 kg mielonego twarogu
200 g masła
8 dużych jajek
200 g cukru
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Składniki na mus owocowy:
500 g śliwek węgierek
2 łyżki cukru
100 ml...
Czas na postanowienia
Czas start. To najlepszy (jakby się mogło wydawać) moment na postanowienia noworoczne. Czyli takie, które w życiu mogą realnie wnieść coś dobrego.
Tym razem schudnę
Zaczynamy liczyć kalorie. Ich nadwyżka z każdym rokiem powoduje, że jest...
Joga lekarstwem na zimę?
Początek roku to jeden z najlepszych okresów dla klubów fitness działających w Tarnowie. Noworoczne postanowienia wpływają na to, że liczba osób stawiających na aktywną formę wypoczynku błyskawicznie wzrasta. Okazuje się jednak, że coraz częściej...
Nabiał: zdrowy czy nie?
W sklepach półki uginają się wręcz pod ciężarem produktów mlecznych, których sprzedaż nakręcana jest hasłami reklamowymi typu „Pij mleko, będziesz wielki”. Ogólnie mleko i jego produkty są powszechnie uznawane za cenne źródło wapnia, zalecane przede wszystkim dzieciom w okresie wzrostu i chorym na osteoporozę.
Pasta z makreli z pomidorami z puszki z serem z wiaderka i cebulą
500 - 600 g sera białego z wiaderka
połowa drobno skrojonej cebuli
2 puszki makreli w sosie pomidorowym
sól
pieprz
szczypiorek
ostra papryka (opcjonalnie)
Wszystkie składniki połączyć, doprawić, posypać szczypiorkiem i delektować się smakiem.
# TEMI, Kuchnia, Pasta z makreli z pomidorami...
Królewskie miasto Biecz [GALERIA]
Wyprawa na 102 (kilometry) – to nasz nowy cykl, w którym będziemy podpowiadali, jakie ciekawe miejsca można odwiedzić w promieniu około stu kilometrów od Tarnowa. Dziś, w czasach epidemii, wielu z nas rezygnuje z...
Kulebiak z ciasta francuskiego z dorszem i marchewką
arkusz gotowego ciasta francuskiego
3 filety z dorsza
2 marchewki
cebula
duży por
sok z 1/2 cytryny
50 g masła
150 ml śmietanki 30%
2 łyżki natki pietruszki
żółtko i łyżka mleka
ziarna czarnuszki i sezamu
sól
pieprz
przyprawy do smaku
Z ryby usunąć ości, skropić ją sokiem...
Zupa grzybowa z makaronem
300 g suszonych grzybów
2 garście makaronu (u mnie z soczewicy)
1 por
2 marchewki
1 pietruszka
½ małego selera
2 łyżki oliwy lub masła klarowanego
sól
pieprz
ziele angielskie
liść laurowy
majeranek
Grzyby zalewamy wodą (najlepiej na noc). Wszystkie warzywa obieramy, myjemy i kroimy w...
Wśród mangrowców i małp
Aby dotrzeć do Bako, jednego z najsławniejszych w południowo-wschodniej Azji parków narodowych, wystarczy wsiąść w autobus w Kuching, głównym mieście malezyjskiej części Borneo. Autobus staje przy przystani w mangrowej zatoce; stąd już tylko krótki...
Sernik kajmakowy z wiśniami
1,2 kg sera trzykrotnie zmielonego przez maszynkę
100 g cukru
1 puszka masy kajmakowej
4 jajka
2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
1/4 łyżeczki mielonego kwiatu muszkatołowca
3 płaskie łyżki płatków migdałowych
300 g drylowanych wiśni mrożonych (nie rozmrażamy ich przed dodaniem...
Grodzisko bez domów? cz. I
Nazwa góry ma pochodzić od kształtu bochna chleba, który – jeśli popatrzymy nań z góry - ma przypominać wzniesienie. Sam szczyt wieńczy Garb Okocimski. To jeden z najdalej na północ wysuniętych obszarów Pogórza Karpackiego....
Tam, gdzie piękna księżniczka arcyksięcia witała
Po południowej stronie – ogród w stylu włoskim. To tu, zaraz przy klasycystycznym pałacu znajduje się Polski Biegun Ciepła. Na tarasie posąg Merkurego. Unoszony tchnieniem wiatru posłaniec bogów to wyobrażenie będące kopią florenckiej rzeźby...
Sztuczne opalanie tylko dla dorosłych?
Wkrótce sztuczne opalanie może stać się dostępne wyłącznie dla dorosłych. Za takim rozwiązaniem optuje sanepid i lekarze.
W trosce o IQ dziecka
Zaburzenia funkcjonowania tarczycy mogą mieć istotny wpływ na płodność kobiet i mężczyzn. Oddziałują również na przebieg ciąży i zdrowie noworodka. Prawidłową pracę tego gruczołu można sprawdzić wykonując proste oznaczenia hormonalne z pobranej próbki krwi.
Bańki Vacuum – pomóż sobie sam!
W ostatnim czasie na popularności zyskiwać zaczęła terapia bańkami próżniowymi Vacuum. Skąd pochodzi ta technika? Kiedy można ją stosować? Jakie korzyści z niej płyną? Odpowiadamy.
Vacuum jest to terapia pośrednio wywodząca się z medycyny chińskiej,...
Zamek z piosenki
O malowanym dzbanku z Krumlowskiego Zamku śpiewała kiedyś Helena Vondrackova. Kiedy wiele lat po premierze tej piosenki będąc w południowych Czechach odwiedziliśmy Krumlov, na zamku zamiast malowanych dzbanków była akurat ekspozycja szkła artystycznego –...
Na zdrowie?
Godzina szczytu w Tarnowie. Miejski autobus wypełniony jest ludźmi wracającymi z pracy. Nagle w tłumie słychać głośne: aaapsik! Jedno, drugie, trzecie. Teoretycznie to nic wielkiego, ale raptem w jednej części autobusu robi się wyraźnie ciszej i jakby bardziej przestrzennie. Pasażerowie dyskretnie przemieszczają się, udając, że nie ma to nic wspólnego z nieszczęśnikiem o czerwonym nosie.
Do solarium… z dowodem
Od nowego roku sztuczne opalanie pozostanie rozrywką wyłącznie dla osób po 18. roku życia – zadecydował niedawno Sejm. Tarnowscy właściciele salonów z solariami zapewniają, że u nich ta zasada obowiązuje od dawna, nieletni nie mogą wejść pod lampy, chyba że mają na to pisemną zgodę rodzica.
Filet z kurczaka z kością i ze skórą zapieczony z przyprawami i miodem
Składniki:
• dwa filety z kurczaka z kością i skórą
• dwie cebule skrojone w półplasterki
• kilka (około 7 - 10 pieczarek)
• olej
• czosnek przeciśnięty przez prasę (4 ząbki)
• przyprawa do kurczaka cała
• łyżka ketchupu
• dwie...