Aries bi Lahma czyli beduińska pizza

0
47
Aries bi Lahma
Aries bi Lahma. Propozycja podania | fot. Anna Zych-Zagata
REKLAMA

40 dkg mielonego mięsa wołowego
cebula
2 ząbki czosnku
2 pomidory
sól,
½ łyżeczki ostrej papryki mielonej
łyżeczka kminu rzymskiego mielonego
2 chlebki pita

REKLAMA

Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w kostkę, cebulę również kroimy w kostkę, czosnek przecieramy przez praskę, mieszamy z mielonym mięsem. Dodajemy przyprawy i podsmażamy całość na rozgrzanej oliwie. Piekarnik rozgrzewamy do 200 C. Chlebki pita przekrawamy na pół i nadziewamy farszem mięsnym, smarujemy oliwą i wkładamy do piekarnika. Pieczemy około 10 minut.

REKLAMA

Dodaj komentarz

  Ustaw powiadomienia  
Powiadom o