REKLAMA
1 kg białej kiełbasy parzonej
4 czerwone cebule
2 łyżki octu balsamicznego
suszony tymianek
3 liście laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego
szklanka ciemnego piwa
1 łyżka masła klarowanego, pieprz, sól
REKLAMA
Ponacinane z dwóch stron kiełbaski wystarczy na 2-3 godziny zanurzyć w marynacie z piwa, czosnku oraz słodkiej papryki (może być ostra, jeśli ktoś woli pikantne dania). Tak zamarynowane kiełbasy pieczemy na grillu z obu stron. Możemy je podać same, bądź z niemiecką sałatką z gotowanych ziemniaków.
REKLAMA
Dodaj komentarz