Biała kiełbasa – wersja na grilla

0
132
Kiełbasa biała
Kiełbasa biała z grilla | fot. Anna Zych-Zagata
REKLAMA

1 kg białej kiełbasy parzonej
4 czerwone cebule
2 łyżki octu balsamicznego
suszony tymianek
3 liście laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego
szklanka ciemnego piwa
1 łyżka masła klarowanego, pieprz, sól

REKLAMA

Ponacinane z dwóch stron kiełbaski wystarczy na 2-3 godziny zanurzyć w marynacie z piwa, czosnku oraz słodkiej papryki (może być ostra, jeśli ktoś woli pikantne dania). Tak zamarynowane kiełbasy pieczemy na grillu z obu stron. Możemy je podać same, bądź z niemiecką sałatką z gotowanych ziemniaków.

REKLAMA

Dodaj komentarz

  Ustaw powiadomienia  
Powiadom o