Pieczony ser feta

0
29
Pieczony-ser-feta
Pieczony ser feta. Propozycja podania | fot. Anna Zych-Zagata
REKLAMA

grecki ser feta – 2 plastry
dojrzały pomidor
czerwona cebula
oliwki, bakłażan
czerwona papryka
2 ząbki czosnku
oregano
tymianek
sól i pieprz
folia aluminiowa

REKLAMA

Plastry sera układamy na folii aluminiowej, a na serze po 2 plastry pomidora, świeże zioła i skrapiamy oliwą. Zawijamy folię. Bakłażana kroimy w kostkę, cebulę w plasterki, ząbki czosnku w drobną kosteczkę, dodajemy oliwki, zioła, solimy i posypujemy pieprzem. Mieszamy. Teraz wszystkie warzywa wraz z oliwkami pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku, około 30 minut. W międzyczasie do piekarnika wkładamy zawiniętą w folię fetę i pieczemy około 15 minut. Upieczoną fetę wyjmujemy z folii na talerz i wokół niej układamy upieczone warzywa. Tak upieczoną fetę możemy podać z sosem tzatziki (przepis na tzatziki znajdziecie na naszej stronie).

REKLAMA

Dodaj komentarz

  Ustaw powiadomienia  
Powiadom o