Ukraińskie placki z cukinii i ziemniaków

0
14
Ukraińskie placki
Ukraińskie placki z cukinii i ziemniaków. Propozycja podania | fot. Anna Zych-Zagata
REKLAMA

2 cukinie
4 ziemniaki
2 jajka
4 łyżki mąki
opakowanie wędzonego łososia
sól i pieprz

REKLAMA

DODATKI:
kwaśna śmietana
kawior
wędzone małe rybki

Cukinie i ziemniaki ścieramy na tarce o grubych oczkach, przekładamy do miski, dodajemy mąkę, jajka oraz pokrojonego drobno wędzonego łososia. Całość dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Placki smażymy na oleju na złoty kolor, z obu stron. Wykładamy na talerz, na każdy placuszek dajemy kleks kwaśnej śmietany oraz łyżeczkę łososia. Podajemy z małymi wędzonymi rybkami.

REKLAMA

Dodaj komentarz

  Ustaw powiadomienia  
Powiadom o