Zupa krem z porów

0
24
Zupa krem z porów
Zupa krem z porów. Propozycja podania | fot. Anna Zych-Zagata
REKLAMA

5 porów
2 ząbki czosnku
2 cebule
2 marchewki
4 ziemniaki
5 plastrów bekonu
koperek
2 liście laurowe
ziele angielskie
litr bulionu warzywnego lub drobiowego
sól i pieprz

REKLAMA

Marchewki i ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę, cebulę w piórka, czosnek w plasterki. Podsmażamy w garnku na rozgrzanej oliwie. Następnie dodajemy pokrojony drobno bekon i jeszcze chwilę podsmażamy. Dodajemy ziemniaki, marchewkę a następnie bulion, ziele angielskie i liście laurowe. Doprawiamy pieprzem i solą. Gotujemy około 40 minut. Zupę blendujemy.

REKLAMA

Dodaj komentarz

  Ustaw powiadomienia  
Powiadom o