Strona główna Tagi Kuchnia azjatycka

Tag: kuchnia azjatycka

Kurczak w pikantnym sosie

6 podudzi z kurczaka 3 ząbki czosnku 3 liście laurowe łyżeczka ostrej chili w proszku 100 ml octu ryżowego 6 szalotek (posiekanych w piórka) 2 obrane i pokrojone w...

Kurczak w zielonym curry

filet z piersi kurczaka cukinia zielona papryka 2 papryczki chilli mleczko kokosowe, szczypiorek garść zielonej fasolki 2 ząbki czosnku sok z limonki świeża bazylia, świeża kolendra ½ łyżeczki imbiru w proszku sól i pieprzPrzygotowujemy marynatę: czosnek...

Sataye

2 filety z kurczakaMARYNATA: 2 łyżki sosu sojowego łyżka miodu 2 łyżki oleju sezamowego kilka ziaren kolendry łyżeczka kurkumy posiekana papryczka chiliPiersi kurczaka kroimy wzdłuż na 1 cm plastry....

Zupa warzywna indonezyjska

250 g kapusty pak choy lub pekińkiej (ja użyłam pekińskiej) kilka różyczek kalafiora garść zielonej lub żółtej fasolki 2 ziemniaki sok z limonki szklanka mleka kokosowego cebula 3 ząbki czosnku imbir 3 łyżki...

Rosół po malezyjsku

2 udka z kurczaka 4 ząbki czosnku kawałek świeżego imbiru łyżeczka ziaren kolendry kmin rzymski, kilka ziaren czarnego pieprzu ½ łyżeczki kurkumy w proszku, papryczka chilli łodyga trawy cytrynowej 1...

0