Strona główna Tagi Kuchnia

Tag: kuchnia

Zdrowe przetwory owocowe bez cukru rafinowanego

0
Jak zamknąć owocowy smak lata w słoiku, a jednocześnie uniknąć rafinowanego cukru, tak szkodliwego dla naszego zdrowia? Są na to dwie proste metody. Albo...

Kuchnia bez chemii

0
W kuchni sporo się dzieje. A to coś rozpryśnie, albo coś się wysypie, kapnie, zaleje, rozleje... Czasem coś się przypali, lub po prostu zepsuje...

Świąteczny tort bezowy

6 białek, szklanka cukru, 1 łyżeczka mączki ziemniaczanej, 1 łyżeczka soku z cytryny,MASA ŚMIETANOWA: 500 ml śmietany 30%, 250 g serka mascarponeBiałka ubić z...

Kiszone cytryny

8-10 cytryn sok z 5 cytryn 2 liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego 150 g soli morskiej kilka ziaren czarnego pieprzu przegotowana woda – do uzupełnienia słoikaCytryny myjemy, sparzamy wrzątkiem...

Róże karnawałowe

Chrupiące Róże karnawałowe to idealny pomysł na smaczny wypiek, który możemy przygotować nie tylko w okresie karnawału.Składniki 400 g mąki, 200 g śmietany 18% 6 żółtek 2...

Kulinarnie docenieni

0
Dwie restauracje: Cristalino Kuchnia i Wino w Hotelu Cristal Park w Tarnowie oraz Belle Epoque w Dworze Prezydenckim w Zgłobicach znalazły się w setce najlepszych restauracji w Polsce. Ranking przygotowała organizacja Poland 100 Best Restaurants, prowadząca kulinarny portal. Lokale mogą teraz posługiwać się jej znakiem.

Kulinarne trendy 2014

0
Rok 2014 tuż, tuż, więc czas na prognozy nowych trendów. I nie chodzi tu bynajmniej o trendy modowe, ale o…trendy kulinarne. Coraz więcej osób nie tylko lubi dobrze zjeść, ale również wiedzieć, co w kulinarnej trawie piszczy. Zatem co będzie topowym produktem nadchodzącego roku? Bez czego nie będą mogły się obejść kuchnie nie tylko profesjonalne, ale również domowych smakoszy?