Na gali KnockOut Boxing Night 44 mistrzostwo świata IBO w wadze super koguciej zdobyła Laura Grzyb, która jednogłośną decyzją sędziów pokonała zawodniczkę z RPA – Simamkele Tuntsheni.
Większą część swojego życia Laura Grzyb spędziła w Jastrzębiu-Zdroju, lecz przez pewien czas trenowała w Global Boxing Tarnów, gdzie była podopieczną Aleksandra Maciejowskiego.
W boksie zawodowym Laura Grzyb zadebiutowała na KnockOut Boxing Night 6 w marcu 2019 roku. Walka z Serbką Branką Arambsic miała trwać cztery rundy, ale do wygrania przez KO reprezentantce Polski wystarczyły 22 sekundy.
Po zdobyciu pasa mistrzowskiego na KnockOut Boxing Night 44 Laura Grzyb ogłosiła powrót do MMA. W 2025 roku odniosła dwa zwycięstwa, triumfując z z Rumunką Gabrielą Hristea na XTB KSW 105 oraz z Czeszką Karoliną Vankovą na XTB KSW 111.
30-latka nie wyklucza kolejnych walka w boksie. Marzy o walce z zawodniczką Jake’a Paula – Ellie Scotney, która uchodzi za jedną z najlepszych zawodniczek w wadze super koguciej.
