REKLAMA
4 kolby kukurydzy
4-5 ziemniaków
4 czubate łyżki śmietany 18%
2-3 łyżki masła klarowanego
1 cebula
pieprz i sól
papryka słodka i ostra
kurkuma
imbir do smaku
Cebulę oraz ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Kukurydzę obrać. W garnku roztopić masło i dodać najpierw cebulę. Podsmażyć do momentu zarumienienia. Do cebulki dodać pokrojone ziemniaki oraz kukurydzę i chwilę podsmażyć. Warzywa zalać 1-1,5 l wody i gotować przez ok. 30 minut. Gdy warzywa będą miękkie, zblendować na krem i doprawić. Na końcu dodać śmietanę, wcześniej hartując ją i dodając trochę ciepłej zupy.
Bądź zawsze na bieżąco - wejdź na Google Wiadomości i zacznij obserwować nasze newsy.
REKLAMA
