Do zajęć najniżej wycenianych należą prace przy zbiorach owoców i warzyw oraz pomoc w kuchni. Z zagranicznych ofert korzystają w okresie wakacji przeważnie osoby młode i mobilne, bardzo często nieposiadające żadnego doświadczenia zawodowego. Dla wielu z nich wyjazd na saksy to jednorazowa przygoda, ale coraz częściej stanowi również początek długotrwałej emigracji.
– Oferty dotyczące zatrudnienia w UE, realizowane w ramach sieci EURES trafiają również do nas – mówi Elżbieta Radwan z Powiatowego Urzędu Pracy w Tarnowie. – Osoby zainteresowane konkretną ofertą pytają głównie o to, czy pracodawca jest wiarygodny, a firma sprawdzona. Odpowiadamy, że tak. Wszystkie oferty zostały zweryfikowane.
– Zgłasza się do nas dużo osób. Kobiety zainteresowane są głównie pracą opiekunek osób starszych, panowie pytają przeważnie o oferty dotyczące prac fizycznych, szukają zatrudnienia jako spawacze, operatorzy maszyn, kucharze. Studenci skupiają się przede wszystkim na typowo sezonowej pracy przy zbiorach. Pracuje u nad dwóch doradców EURES, ale osoby, które dobrze znają język obcy i swobodnie poruszają się po Internecie, radzą sobie same, nawiązując kontakt z przyszłym pracodawcą – wyjaśnia Alina Schab z tarnowskiego Oddziału Zamiejscowego Wojewódzkiego Urzędu Pracy.Najwięcej tymczasowych ofert pracy można znaleźć na rynku niemieckim. Poszukiwani są zarówno pracownicy na dłuższy okres, na przykład do prac w halach produkcyjnych, magazynach czy na budowie, jak i osoby do prac krótkoterminowych w rolnictwie czy ogrodnictwie. Duże zapotrzebowanie istnieje na kierowców samochodów ciężarowych.Rynkiem, który wchłania tysiące pracowników tymczasowych w okresie wakacyjnym, jest też Holandia. Oferty dotyczą pracy w rolnictwie i sadownictwie. Dodatkowo holenderscy pracodawcy poszukują na czas wakacji pracowników do restauracji i pubów, zwłaszcza pomocy kuchennych. Prace w gastronomii nietrudno też znaleźć w Anglii.
Wyjazd należy dobrze skalkulować. Stawki są różne, podobnie jak koszty związane z zakwaterowaniem, wyżywieniem i ubezpieczeniem, które trzeba na miejscu ponieść. Nie każdy pracodawca opłaca dojazd.
Do Niemiec trzeba dojechać na własny koszt. Tam czeka między innymi praca w restauracji ze stuletnią tradycją – obsługa gości. Kelner musi mieć czteroletnie doświadczenie, nienaganny wygląd, miłą aparycję. Komunikatywna znajomość języka niemieckiego obowiązkowa. System zmianowy obejmuje również weekendy. Stawka godzinowa wynosi od 8,5 euro. Praca na cztery miesiące. Znacznie dłużej ma szansę popracować kierowca ciężarówki z naczepą. Wysokość pensji brutto to około 1 800 euro w zależności od doświadczenia plus diety (do 8 godzin – 12 euro, powyżej 8 godzin – 24 euro). Kucharz, nawet z niewielkim doświadczeniem, ale za to z dużym „zamiłowaniem do zawodu” zarobi miesięcznie brutto od 1 653 euro, a pensję szefa kuchni można liczyć, poczynając od 2 742 euro.
Dojarz w Holandii ma szansę zarobić od 9,34 euro za godzinę (40 godzin pracy w tygodniu). Pracodawca oferuje zakwaterowanie w prywatnym domu, na polską gościnność nie ma jednak co liczyć, koszt ponosi pracownik – około 50‑55 euro tygodniowo. Koszt ubezpieczenia również spada na pracownika – 19,95 euro tygodniowo. „Praca sezonowa przy zbiorze jabłek i gruszek, wykonywana w pozycji stojącej na otwartym powietrzu” – to kolejna holenderska propozycja. System jest podobny. Stawka od 9,12 euro za godzinę, pracodawca proponuje zakwaterowanie w domkach campingowych, a to kosztuje 60 euro tygodniowo. Trzeba też uwzględnić ubezpieczenie – 19,50 euro tygodniowo. Zbiór rozpocznie się w połowie sierpnia i zakończy wraz z rozpoczęciem w Polsce roku akademickiego. Jeśli ktoś nie chce zbierać jabłek, może je przewozić traktorem oraz zająć się ich rozładunkiem przy pomocy wózka widłowego. Stawka jak wyżej.
W Wielkiej Brytanii szukają chętnych do opieki nad osobami starszymi w domach klientów. Tygodniowy czas pracy wynosi około 45 godzin. Wynagrodzenie brutto sięgać może 9,40 funtów za godzinę. Pracodawca zapewnia bezpłatne przeszkolenie, aczkolwiek wymagane jest doświadczenie pozazawodowe w opiece nad osobami starszymi (na przykład nad chorym członkiem rodziny).
Na Islandii pilnie potrzebna jest niania, która przez rok zajmie się dwójką małych dzieci polskiej rodziny. Wynagrodzenie miesięczne netto wynosi 188 156 koron islandzkich (po potrąceniu kosztów zakwaterowania i wyżywienia).
