REKLAMA
1 kg obranej i pokrojonej w kostkę dyni
400 g batatów
500 g marchewki
4 cebule
po łyżce wędzonej, słodkiej i pikantnej papryki
1 łyżka miodu
1 szklanka passaty
kilka łyżek oleju
sól i czarny pieprz do smaku
200 ml mleka kokosowego
Dynie, bataty i marchew obrać i pokroić w dużą kostkę. Cebulę obrać i pokroić w kostkę, przełożyć do garnka i podsmażyć do zarumienienia. Dodać marchewkę i dalej smażyć. Następnie dodać dynię, bataty oraz przyprawy. Smażyć kilka minut. Dolać passatę i mleko kokosowe. Dusić około 20 minut bez przykrycia, często mieszając. Gulasz najlepiej smakuje podany z ryżem i posypany ulubionymi nasionami.
Bądź zawsze na bieżąco - wejdź na Google Wiadomości i zacznij obserwować nasze newsy.
REKLAMA
