REKLAMA
1,5 szklanki ugotowanych brokułów
¾ szklanki suchej czerwonej soczewicy
1 niepełna szklanka płatków owsianych
kilka łyżek ziaren słonecznika
przyprawy: po łyżeczce kolendry mielonej, czosnku, papryki ostrej, papryki słodkiej, sól, pieprz
dodatkowo: dowolny makaron i prosty sos pomidorowy
Soczewicę gotujemy do miękkości na małym gazie. Po ugotowaniu odcedzamy nadmiar wody i wrzucamy do miski. Gotujemy brokuły również do miękkości. Dodajemy do miski wraz z soczewicą. Dorzucamy słonecznik i przyprawy. Miksujemy blenderem na gładką masę. Dodajemy płatki owsiane i odstawiamy na 15–20 minut, by wchłonęły nadmiar wody. Gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu. Przygotowujemy sos spaghetti. Pulpety brokułowe formujemy w rękach w postaci kulek i smażymy na małej ilości oleju, co chwilę obracając, aby usmażyły się ze wszystkich stron. Podajemy z ugotowanym makaronem i sosem pomidorowym.
# TEMI, Kuchnia, Pulpety brokułowe ze spaghetti
Bądź zawsze na bieżąco - wejdź na Google Wiadomości i zacznij obserwować nasze newsy.
REKLAMA
