REKLAMA
Składniki:
1/2 opakowania rukoli lub dowolnej zieleniny
3 buraki (upieczone w piekarniku)
1/2 opakowania sera feta
garść pestek słonecznika
garść orzechów włoskich
Sos:
1 łyżka octu balsamicznego
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka miodu
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka musztardy (u mnie Dijon)
sól, pieprz do smaku
Upieczone buraki ścieramy na tarce w cienkie plasterki. Mieszamy wszystkie składniki na sos (najlepiej w zakręconym słoiku). Na talerzu układamy warstwę rukoli, następnie plasterki buraka i posypujemy kawałkami fety. Wierzch posypujemy rozdrobnionymi orzechami włoskimi i słonecznikiem. Całość polewamy sosem.
Bądź zawsze na bieżąco - wejdź na Google Wiadomości i zacznij obserwować nasze newsy.
REKLAMA
