REKLAMA
pół kg boczniaków
3 czerwone papryki
2 zielone papryki
1 butelka passaty pomidorowej (ok. 2 szklanek)
2 cebule
przyprawy: 3-4 szt. ziela angielskiego, kilka liści laurowych
łyżeczka papryki ostrej, papryki słodkiej, kminu rzymskiego, sól i pieprz
kilka łyżek oliwy
Kroimy drobno cebulkę, liść laurowy i ziele angielskie. Wrzucamy do garnka i podsmażamy. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę. Chwilkę podsmażamy. Boczniaki łamiemy na mniejsze kawałki i dokładamy do papryki. Wszystko razem mieszamy i smażymy przez kilka minut. Na końcu dodajemy wszystkie przyprawy oraz passate. Najlepiej smakuje z chlebem.
Bądź zawsze na bieżąco - wejdź na Google Wiadomości i zacznij obserwować nasze newsy.
REKLAMA
