REKLAMA
Składniki:
• 3-4 buraki czerwone
• 1 cebula
• 1 marchewka i pietruszka
• 1 szklanka ugotowanej białej fasoli
• 1 szklanka zakwasu z buraka
• 1 szklanka kiszonej kapusty
• przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz
• oliwa z oliwek
Warzywa obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Przesmażamy je na oliwie przez kilka minut. Dodajemy przyprawy i zalewamy ok. 2 litami wody. Gotujemy ok 30 minut aż warzywa będą miękkie. Na końcu dodajemy ugotowaną białą fasolę, poszatkowaną kiszoną kapustę. Chwilę gotujemy. Na końcu dolewamy zakwas i przyprawiamy solą i pieprzem.
Bądź zawsze na bieżąco - wejdź na Google Wiadomości i zacznij obserwować nasze newsy.
REKLAMA
