REKLAMA
Składniki:
300 g mąki orkiszowej
½ szklanki cukru trzcinowego
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajko
70 g maślanki, jogurtu
180 g masła
cynamon
6-7 jabłek (obranych, przekrojonych na ćwiartki)
Mieszamy suche składniki: mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia. Dodajemy masło, jajko i maślankę, i zagniatamy ciasto. Gotowe ciasto dzielimy na dwie części: większą i trochę mniejszą. Mniejszą ilością ciasta wykładamy spód formy do pieczenia. Na cieście układamy ćwiartki jabłek – jedna obok drugiej. Posypujemy je cynamonem (i ewentualnie – gdy jabłka są kwaśne – cukrem). Drugą część ciasta rozwałkowujemy i kładziemy na jabłka, dokładnie zlepiając brzegi. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 50-60 minut. Przed podaniem można oprószyć cukrem pudrem.
Bądź zawsze na bieżąco - wejdź na Google Wiadomości i zacznij obserwować nasze newsy.
REKLAMA
