REKLAMA
Składniki:
garść grzybów (shitake, mung)
1 kawałek glonów
1-2 marchewki
1 por
op. jarmużu (ewentualnie pak choi)
3-4 łyżki pasty miso
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka oleju sezamowego
makaron ryżowy
mały kawałek imbiru
2-3 ząbki czosnku
przyprawy: sól, pieprz
świeża zielenina: pietruszka, szczypiorek
W garnku rozgrzewamy olej i podsmażamy pora. Następnie dorzucamy czosnek, imbir, marchew. Po chwili zalewamy wszystko wodą, dodajemy pastę miso i sos sojowy. Wszystko gotujemy ok. 15-20 minut. Na koniec wlewamy olej sezamowy oraz dodajemy jarmuż. Osobno gotujemy makaron ryżowy według instrukcji na opakowaniu. Zupę miso podajemy z makaronem ryżowym oraz świeżą zieleniną.
Bądź zawsze na bieżąco - wejdź na Google Wiadomości i zacznij obserwować nasze newsy.
REKLAMA
