REKLAMA
1 por
2 cukinie
1 op. szpinaku mrożonego (lub 2 op. świeżego)
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
łyżka oliwy lub masła klarowanego
Pora kroimy i podsmażamy w garnku na oliwie. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię i chwilę smażymy. Na końcu dodajemy szpinak i ok. 1,5 l wody. Gotujemy ok. 20-25 minut. Na końcu doprawiamy i blendujemy na krem. Zupę można podawać z ulubionymi nasionami: słonecznika, dyni czy sezamu.
# TEMI, Kuchnia, Krem z cukini i szpinaku Kamila Neminarz
Bądź zawsze na bieżąco - wejdź na Google Wiadomości i zacznij obserwować nasze newsy.
REKLAMA
