REKLAMA
200 g kaszy jaglanej
1 puszka mleka kokosowego
2 szklanki wody (dwie, jeśli używamy mleka kokosowego)
100 g ksylitolu
100 g masła orzechowego
szczypta soli
3 łyżki soku z cytryny
Spód:
1 ½ szklanki ulubionych bakalii (u mnie orzechy laskowe, daktyle, rodzynki)
Zaczynamy od przygotowania spodu: daktyle i rodzynki moczymy we wrzątku aż będą miękkie i nadające się do zblendowania. Następnie do garnka wlewamy wodę i dodajemy mleko kokosowe. Kaszę jaglaną płuczemy, żeby pozbyć się goryczki. Wrzucamy ją do wrzątku i gotujemy minimum 20 minut aż będzie całkowicie miękka. Po ugotowaniu odstawiamy na chwilę garnek z kaszą, żeby wchłonęła resztę wody. Daktyle i rodzynki odsączamy z wody, kilka razy blendujemy i mieszamy z orzechami. Ugotowaną kaszę bardzo dokładnie blendujemy z masłem orzechowym, słodzikiem, sokiem z cytryny i odrobiną soli. Kiedy masa jest gotowa wykładamy ją na wcześniej przygotowany spód i wkładamy do lodówki.
Bądź zawsze na bieżąco - wejdź na Google Wiadomości i zacznij obserwować nasze newsy.
REKLAMA
