REKLAMA
100 g masła
2 łyżki kakao
2 łyżki przyprawy piernikowej
2 łyżki miodu
250 ml mleka
3 jajka od kur z wolnego wybiegu
200 g mąki
100 g cukru
1 i 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
polewa czekoladowa
Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. C. Do garnka przekładamy pokrojone masło, kakao, przyprawę piernikową, miód. Rozpuszczamy składniki na gładką masę. Odstawiamy z ognia, dodajemy mleko i mieszamy, następnie dodajemy jajka i wszystko mieszamy. Do miski wsypujemy suche składniki: mąkę, cukier, sodę i proszek do pieczenia. Mieszamy. Wlewamy masę z rondelka i miksujemy na małych obrotach miksera do momentu jednolitej masy. Masę przelewamy do formy i wkładamy do piekarnika na 25-30 minut (do suchego patyczka). Gdy ciasto jest upieczone i ostygnięte, przekrawamy poziomo na 2 blaty. Dolny smarujemy powidłami, przykrywamy drugim, a wierzch możemy polać roztopioną czekoladą.
Bądź zawsze na bieżąco - wejdź na Google Wiadomości i zacznij obserwować nasze newsy.
REKLAMA
