REKLAMA
9 jaj
1 cebula
1 bułka
1/2 szklanki mleka
1 łyżka masła klarowanego
1 jajo surowe
1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki
tłuszcz do smażenia
bułka tarta
sól, pieprz
Jaja ugotować na twardo, cebulę pokroić w kostkę i usmażyć na maśle. W mleku namoczyć bułkę i odcisnąć. Obrane jaja, bułkę, przesmażoną cebulę zemleć, dodać surowe jajo, natkę pietruszki, sól, pieprz, dobrze wymieszać. Formować kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać z zestawem surówek lub z puree ziemniaczano-szpinakowym.
Bądź zawsze na bieżąco - wejdź na Google Wiadomości i zacznij obserwować nasze newsy.
REKLAMA
