REKLAMA
Składniki:
• 500 g mąki pszennej
• 75 g mąki z pełnego przemiału
• 75 g mąki żytniej razowej
• 30 g drożdży
• 350 ml żurku
• 1,5 łyżeczki soli
• 1 łyżka cukru
• 2 łyżki oliwy
• 2 łyżki słonecznika
• 1,5 łyżki siemienia lnianego
Wszystkie składniki wsypać do miski i dobrze wyrobić ciasto (jak jest zbyt twarde może dodać odrobinę więcej żurku płynnego). Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę do wyrośnięcia. Następnie znów wyrabiać krótką chwilę, przełożyć do formy keksowej obsypanej mąką, ponownie przykryć ściereczką i odstawić na 40 minut. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni 45-50 min. (do suchego patyczka).
Bądź zawsze na bieżąco - wejdź na Google Wiadomości i zacznij obserwować nasze newsy.
REKLAMA
