REKLAMA
Składniki:
330 g mąki
150 ml mleka
25 g drożdży
40 g cukru
50 g roztopionego masła
1 jajko
szczypta soli
marmolada z dzikiej róży, wieloowocowa, mak lub ser
cukier puder do posypania drożdżówek lub cukier puder i sok z cytryny do wykonania lukru
Z lekko podgrzanego mleka, łyżeczki cukru, łyżeczki mąki i drożdży wyrobić zaczyn, który należy odstawić na ok. 20 minut, tj. do czasu aż drożdże zaczną „pracować”. Następnie wymieszać, zagnieść wszystkie składniki wyrabiając ciasto i odstawić w misce do wyrośnięcia na około godzinę. Rozwałkować, wyłożyć marmoladę i zawinąć według upodobań. Układać na blaszce oprószonej mąką. Pozostawić na 15 minut aby drożdże wyrosły. Posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec ok. 30 minut w 180 stopniach C. Po wystudzeniu polukrować lub posypać przesianym przez sitko cukrem pudrem.
Bądź zawsze na bieżąco - wejdź na Google Wiadomości i zacznij obserwować nasze newsy.
REKLAMA
