REKLAMA
1 kg borówek
sok z 1 cytryny
200 g cukru
3 łyżki mąki ziemniaczanej
8 łyżek zimnej wody
Borówki oczyścić, przełożyć na durszlak, przepłukać wodą i pozostawić do odsączenia z nadmiaru wody. Przełożyć do garnka, zasypać cukrem i przemieszać. Na wolnym ogniu (mieszając) doprowadzić do wrzenia i gotować około 5 minut, od czasu do czasu mieszając. W niewielkiej ilości zimnej wody rozmieszać mąkę ziemniaczaną, wlać do borówek i zagotować. Gorącą, jeszcze gotującą się frużelinę przelać do wyparzonych słoików, zakręcić i odwrócić do góry dnem. Pozostawić do ostygnięcia.
Bądź zawsze na bieżąco - wejdź na Google Wiadomości i zacznij obserwować nasze newsy.
REKLAMA
