REKLAMA
4 jajka od kur z wolnego wybiegu
250 g świeżego szpinaku
250 ml mleka kokosowego
1 łyżka ksylitolu (lub cukru brązowego)
250 g mąki orkiszowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
owoce sezonowe lub mus owocowy
wiórki kokosowe lub ulubione bakalie
Wszystkie składniki na placuszki miksujemy do momentu uzyskania jednolitej masy. Rozgrzewamy patelnię i smażymy na małym ogniu placki o wielkości pięści. Przekładamy na drugą stronę i również pieczemy przez minutę lub dwie (gdyby ciasto było za gęste, dodajemy więcej mleka kokosowego. Gdy jest za lejące, dodajemy więcej mąki, powinno mieć konsystencję ciasta naleśnikowego). Gotowe placuszki najlepiej smakują z sezonowymi owocami.
Bądź zawsze na bieżąco - wejdź na Google Wiadomości i zacznij obserwować nasze newsy.
REKLAMA
