REKLAMA
4 rzepy (może być również rzodkiew)
3 marchewki
1 cukinia
łyżeczka suszonego koperku (lub pół pęczka świeżego)
spora szczypta soli i pieprzu
dwa jajka
kilka łyżek mąki (użyłam z płaskurki)
olej do smażenia (winogronowy)
Wszystkie warzywa myjemy, obieramy i trzemy na grubszych oczkach. Do warzyw dodajemy jajko, koperek oraz przyprawy. Na końcu dodajemy mąkę i wszystko razem mieszamy do połączenia składników. Na rozgrzany olej dodajemy po sporej łyżce masy warzywnej i smażymy z obydwu stron do momentu zarumienienia (jeśli placuszki się rozpadają, dodajemy więcej mąki).
Bądź zawsze na bieżąco - wejdź na Google Wiadomości i zacznij obserwować nasze newsy.
REKLAMA
