REKLAMA
1,2 dag sera trzykrotnie mielonego
5 dużych jajek z wolnego wybiegu
200 g cukru drobnego trzcinowego
słoik pasty pistacjowej (ok 180 g)
3 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej
kilka łyżek płatków migdałów
Do oprószenia:
garść płatków migdałowych
płatki chabrów (można pominąć)
ewentualnie kokos
Ser włożyć do miski miksera, dodać cukier, delikatnie miksując, dodawać po jednym jajku, następnie pastę pistacjową i mąkę ziemniaczaną. Nie miksujemy zbyt długo, tylko do połączenia wszystkich składników. Tortownicę o średnicy 26 cm posmarować delikatnie masłem i spód posypać płatkami migdałów. Wlać masę. Piekarnik nagrzać do 180 st C. Wstawić sernik. Piec 10 minut, obniżyć temperaturę do 160 st C i dopiekać ok. godziny
Upieczony sernik zostawić w wyłączonym piekarniku aż do całkowitego ostudzenia.
# TEMI, Kuchnia, Sernik pistacjowy z migdałami Kamila Neminarz
Bądź zawsze na bieżąco - wejdź na Google Wiadomości i zacznij obserwować nasze newsy.
REKLAMA
