REKLAMA
1/2 kg pieczarek
1 duża cebula
4 duże pojedyncze filety z kurczaka, pokrojone jak na kotlety
sól, pieprz, przyprawy według uznania
kilka łyżek majonezu
½ kg tartego sera żółtego
2 łyżki oleju
Cebulę skroić w kostkę, pieczarki w półplasterki. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Na rozgrzanym oleju zrumienić cebulkę, dodać pieczarki, doprawić do smaku i dusić około 5 minut. Filety z kurczaka pokroić na kotlety około 0,5 cm, nie rozbijać, doprawić do smaku. Rozporcjonowane filety wyłożyć do foremki, posmarować delikatnie majonezem, wyłożyć podsmażone, lekko przestudzone pieczarki z cebulką oraz ser. Przykryć folią aluminiową i zapiekać około 45-50 minut w temp. 220 st. C.
# TEMI, Kuchnia, Kurczak pod pierzynką serowo-pieczarkową Kuchnia z przytupem
Bądź zawsze na bieżąco - wejdź na Google Wiadomości i zacznij obserwować nasze newsy.
REKLAMA
