REKLAMA
4 ćwiartki lub udka z kurczaka (można też rozczłonkować udka lub ćwiartki tworząc podudzia i pałeczki)
przyprawy: sól, pieprz, chili, 2 ząbki czosnku
szklanka coca coli
pół szklanki ketchupu
pół szklanki miodu
Mięso umyć, osuszyć (ewentualnie podzielić na podudzia i pałeczki), przyprawić solą, pieprzem, chili i prasowanym czosnkiem. Odstawić na godzinę w lodówce. Przygotować glazurę. Colę przelać do garnka i zagotować, dodać ketchup i miód, ponownie zagotować, mieszając. Porcje kurczaka obtoczyć w glazurze i przełożyć do naczynia żaroodpornego lub gęsiarki (nie wykorzystujemy całej glazury, bo będzie nam potrzebna do polewania w trakcie pieczenia). Piec w temperaturze 180 stopni C przez 40-45 minut. W trakcie pieczenia co jakiś czas polewać mięso glazurą.
Bądź zawsze na bieżąco - wejdź na Google Wiadomości i zacznij obserwować nasze newsy.
REKLAMA
