REKLAMA
metrowa gaza (kupisz w każdej aptece) lub pieluszka tetrowa
grube nici (u mnie gumka recepturka)
1 kg gęstego jogurtu greckiego
przyprawy (granulowany czosnek, pieprz, papryka słodka, ulubione zioła, drobno siekany szczypiorek)
Jogurt przelać do naczynia, dodać sól oraz 2 łyżeczki wymieszanych ziół i inne przyprawy według uznania. Wymieszać. Pieluchę tetrową rozłożyć na sitku, a sitko umieścić na misce. Przelać przygotowany jogurt na pieluchę. Związać luźno pieluchę gumką recepturką. Odstawić do lodówki na około 24 godziny. Co jakiś czas można przewiązać supeł niżej, by ser szybciej się odsączał. Po tym czasie będzie już gotowy do spożycia. Serek można przechowywać w lodówce nawet kilka dni.
Bądź zawsze na bieżąco - wejdź na Google Wiadomości i zacznij obserwować nasze newsy.
REKLAMA
