Pasztet z selera á la paprykarz
2 średnie korzenie selera
1 średnia marchew
1 średnia cebula
pół czerwonej papryki
6 ząbków czosnku
3 średnie jajka
5 łyżek bułki tartej
50 g masła klarowanego
przyprawy: łyżeczka majeranku; płaska łyżeczka...
Trucizna nasza codzienna. Dodatki do żywności (cz. 2)
Stosowane są w procesie produkcji żywności, jej przygotowania, przechowywania czy transportu. Towarzyszą nam wszędzie i na każdym kroku. Bomba chemiczna jest obecna nie tylko w żywności, ale też w kosmetykach, środkach czystości, dywanach, odświeżaczach powietrza, farbach itd.
Schab pieczony w białym winie
1,5 kg schabu bez kości
1 łyżka ziół prowansalskich
4 liście laurowe
6 ząbków czosnku
sól, pieprz
1/3 szklanki oleju
1,5 szklanki białego wytrawnego wina
3 ziela angielskie
3 liście laurowe
3 jabłka
6...
12 zdrowych potraw
Czy 12 potraw na stole wigilijnym to dla nas coś dobrego?
Świąteczny czas jedzenia
Mam nadzieję, że święta będą dla wszystkich spokojne i zdrowe. Co zrobić,...
Szybki piernik „na ostatnią chwilę”
100 g masła
2 łyżki kakao
2 łyżki przyprawy piernikowej
2 łyżki miodu
250 ml mleka
3 jajka od kur z wolnego wybiegu
200 g mąki
100 g cukru
1 i 1/3...
Zadbaj o dłonie
Mówi się, że dłonie to wizytówka kobiety. Wypielęgnowane ręce wraz z pięknymi paznokciami dodają kobiecie uroku, natomiast zaniedbane i zniszczone mogą ująć blasku całej...
Mięso w odwrocie?
Już ponad połowa społeczeństwa deklaruje zmniejszenie spożycia produktów pochodzenia zwierzęcego na rzecz roślinnych. W Europie co dziesiąty produkt wprowadzany na rynek jest wegetariański. Choć Polacy to mięsożercy, stopniowo rośnie zapotrzebowanie na roślinne produkty i dania zarówno w sklepach, jak i w restauracjach.
Sekret długowieczności
Z poprzedniego artykułu o telomerach (końcówkach chromosomów) wiemy, że osoby z najdłuższymi telomerami są najzdrowsze, a wraz ze skracaniem telomerów, stają się bardziej chorowite...
Sałatka „Klejnot stołu”
500 g piersi z kurczaka
1 łyżeczka przyprawy curry
1/2 łyżeczki soli
2-3 łyżki oleju
5 ugotowanych jajek
1 czerwona cebula
150 g żółtego sera
50 g słonecznika łuskanego
około 250 g...
Zioła szwedzkie
W każdym domu znajdzie się uniwersalna lecznicza mikstura na wszystko. W moim domu jedną z nich jest nalewka z ziół szwedzkich. Zawsze staram się,...
Syrop glukozowo-fruktozowy
Jesteśmy świadomymi konsumentami, coraz częściej studiujemy etykiety na produktach żywnościowych, śledzimy nowinki dietetyczne, mamy odwagę zapytać w sklepie, jaki jest skład wędliny czy pasztetu. Ale czy zawsze rozumiemy nazwy poszczególnych dodatków znajdujących się w danym produkcie?
Tam, gdzie konie w lustrach się przeglądały
W sali jadalnej strop był szklany, a biesiadujący mogli oglądać na suficie egzotyczne ryby, pływające w wielkim akwarium, w stajniach konie karmiono z marmurowych...
Naleśniki z kaszy gryczanej niepalonej
Składniki:• 1 szklanka kaszy gryczanej niepalonej
• 2 szklanki wody (najlepiej przegotowanej)
• szczypta soli
• szczypta cynamonu, kardamonu
• konfitura jabłkowa lub powidło śliwkowe
• ulubione dodatki: rodzynki,...
Kotlety z fasoli i marchewki
Składniki:
• 1/2 szklanki fasoli białej (wcześniej namoczonej przez noc)
• 1 duża cebula
• 2-3 marchewki
• jajko
• mąka ok. 1- 2 łyżki (najlepiej orkiszowa)
• sól
• pieprz
•...
Łopatka wieprzowa pieczona w rękawie
1,5 kg łopatki wieprzowej
3 ząbki czosnku
3 łyżki oleju
1,5-2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka estragonu
1 łyżeczka majeranku
1/2 łyżeczki papryki ostrej
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
sól i...
Zdrowe piersi
Październik okrzyknięty został mianem miesiąca różowego – czyli takiego, w którym cały świat stara sobie przypomnieć o konieczności profilaktycznego badania piersi u kobiet. Jednak lato dzięki kobiecym...
Muzeum Drogownictwa w Szczucinie
Raj dla wszystkich miłośników motoryzacji i drogownictwa jest w Szczucinie. Zbiór bogatej historii, umiejscowiony na dwóch hektarach muzealnej wystawy. Pasjonaci techniki nie mogą tego...
Ostatni posiłek dnia dopasuj do trybu życia
Zdaniem dietetyków pora ostatniego posiłku powinna być dopasowana do trybu życia. Krótszy dzień żywieniowy oznacza bowiem mniejszą ilość składników odżywczych dostarczanych do organizmu. Specjaliści radzą, by nie wierzyć ślepo we wszystkie rady znalezione w sieci i udzielane przez samozwańczych ekspertów. Nawyk, który sprawdza się u jednej osoby, innej może zupełnie nie odpowiadać.
Schab peklowany parzony
ok. 1 lub 1,5 kg schabu
3 płaskie łyżeczki soli peklowej
3 płaskie łyżeczki soli morskiej
2 płaskie łyżeczki cukru
4 ząbki czosnku
½ łyżeczki pieprzu
1 i 1/2 kopiastej...
![Własnoręcznie ratują pozostałości po Zamku Tarnowskich na Górze św. Marcina [ZDJĘCIA] Zbieranie cegieł zamek](https://www.temi.pl/wp-content/uploads/2026/04/Zbieranie-cegiel-zamek-10-218x150.jpg)


![Rozpoczęły się Targi Pracy i Innowacji Tarnowskich – ITAR 2026 [ZDJĘCIA] Targi Pracy 2026](https://www.temi.pl/wp-content/uploads/2026/04/Targi-Pracy-2026-11-218x150.jpg)

![Prace przy „Szczucince” rozpoczęli od wycinki dzikiej zieleni [ZDJĘCIA] Stacja Dąbrowa Tarnowska 2026](https://www.temi.pl/wp-content/uploads/2026/04/Stacja-Dabrowa-Tarnowska-2026-5-218x150.jpg)






























