REKLAMA
Składniki:
Ciasto:
1/2 opakowania świeżych drożdży
1/2 szklanki ciepłej wody
1/2 szklanki ciepłego mleka
1/2 kg mąki pszennej
1/2 szklanki oleju lub oliwy
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
mak
sezam
starty żółty ser
suszone zioła
szynka skrojona w krótkie paseczki
Sos do ciasta:
pół słoiczka koncentratu pomidorowego
łyżka oliwy z oliwek
czosnek prasowany
zioła prowansalskie
wędlina skrojona w króciutkie paseczki lub drobniutką kostkę
Do miski wlać ciepłe mleko i wodę, dodać drożdże, sól i cukier oraz trochę mąki, połączyć razem i odstawić na 10-15 minut aż drożdże zaczną pracować. Następnie dodać pozostałą mąkę, zioła prowansalskie oraz oliwę i wyrobić ciasto. Wyrobione ciasto posmarować sosem, który powstał po połączeniu składników na sos, podzielić na paski i skręcić lub zaplatać warkocze. Ułożyć na blaszce, oprószyć grubą solą, ziołami i startym serem. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni C przez około 10-15 minut w zależności od grubości ciasta.
Bądź zawsze na bieżąco - wejdź na Google Wiadomości i zacznij obserwować nasze newsy.
REKLAMA
