Pancakes dyniowe
1 i 1/4 szklanki kefiru lub maślanki
1 szklanka purée z dyni
1 duże jajko od kur z wolnego wybiegu
2-3 łyżki brązowego cukru
30 g masła, roztopionego...
Rogaliki cappuccino
50 g cappuccino w proszku
50 ml gorącej wody
350 g mąki
szczypta soli
100 g mielonych orzechów włoskich
100 g cukru pudru
200 g masła (lub margaryny)
polewa czekoladowa
małe foremki...
Brownie mocno czekoladowe
2 czekolady gorzkie, najlepiej 70%
200 g masła
100 g mąki (np. orkiszowej)
100 g trzcinowego cukru (lub ksylitolu)
6 jajekTopimy masło z czekoladą. Ubijamy jajka z cukrem....
Łaciaty sernik
Ciasto kakaowe:
250 g masła
1/2 szklanki cukru
2 łyżki kakao
2 żółtka (białka odłożyć do masy serowej)
1 jajko
1 cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 szklanki mąki pszennej...
Młodość na drugim biegu
Nowa reforma emerytalna spowoduje, że kobiety i mężczyźni w Polsce będą pracować do 67. roku życia. Tymczasem według badań CBOS‑u trzy czwarte z nas...
Gdzie wojowano ze Szwedami…
Prócz kolegiaty św. Wawrzyńca, której przeszłość opisywaliśmy w poprzednim odcinku tej opowieści, Wojnicz posiada jeszcze jeden interesujący zabytek. To urokliwy kościółek św. Leonarda, zlokalizowany we wschodniej...
Sekret długowieczności
Z poprzedniego artykułu o telomerach (końcówkach chromosomów) wiemy, że osoby z najdłuższymi telomerami są najzdrowsze, a wraz ze skracaniem telomerów, stają się bardziej chorowite...
Anioł pod Czerwoną Ławką
Czerwona Ławka, po słowacku Priecne (Poprzeczne) Sedlo, to przełęcz w grani Tatr Wysokich na wysokości 2352 m. Miejsce jest widokowe i osiągalne ze Starego...
Pora na przełaj
Kolarstwo przełajowe w Polsce i na świecie zyskuje coraz szerszą grupę wyznawców. Czym tak naprawdę jest, jaka jest geneza jego powstania i dlaczego to...
Papryka konserwowa
Składniki:
Na zalewę:
1 szklanka octu
1 łyżka soli
1,5 l wody
8 łyżek cukruPozostałe składniki:
2 kg papryki czerwonej (można dodać po ćwiartce papryki żółtej do każdego słoika)
gorczyca (1/2...
Focaccia z papryką, oliwkami i czarnym sezamem
Składniki:
400 g mąki orkiszowej
15 g świeżych drożdży
szczypta cukru
1 łyżeczka soli
200 ml letniej wody
¼ szklanki oliwy
garść pomidorków koktajlowych
garść oliwek czarnych
kilka łyżek czarnego sezamu
czerwona i żółta...
Pasztet z selera z czarnuszką
Składniki:
• 1kg selera (korzeń)
• 1 cebula
• 1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
• 1 szklanka mielonych orzechów włoskich
• 100 ml oliwy
• 2 ząbki czosnku
• 3 ziela...
Żurek z grzybami i grzankami żytnimi (wege)
2 marchewki
2 pietruszki
½ selera
kawałek pora
2 garści suszonych grzybów
2-3 ząbki czosnku
przyprawy: kilka liści laurowych, 2-3 ziela angielskie, majeranek, sól, pieprz
1 butelka żurku (najlepiej żytniego domowego)
Do...
Kruche piękno na własność
Były wyznacznikiem statusu. Stylowe, ręcznie malowane serwisy przechodziły z pokolenia na pokolenie, stanowiąc cząstkę tradycji najznamienitszych rodów. Zbiory ceramiki to największa część kolekcji Sanguszków,...
Miasto z włoskiego szkicownika
Trudno się dziwić, że większość turystów odwiedzających Nowy Wiśnicz skupia się na zamku. Warto jednak zainteresować się także samym miasteczkiem, położonym u podnóża góry...
Sznurek konopny i stare firanki
Plastik to jedna ze zmor naszych czasów. Został stworzony, aby ułatwić nam życie i owszem, w pewnych przypadkach to robi, ale nasza bezmyślność w...
W domu, w którym przegląda się historia
W tym domu przegląda się historia – niepodległej Polski, miasta i zamieszkujących go ludzi. Okazała kamienica u wylotu ul. Ogrodowej w kierunku Krakowa jest...
Światło świecy połączyło niemożliwe: księdza i wróżkę
Piszę do Państwa w przedświąteczny czas, zastanawiając się, jaki prezent chciałabym dostać. Chyba na pierwszym miejscu byłaby to tolerancja, abyście nas – wróżki - nie stygmatyzowali. Odniosę się do ożywionej dyskusji, jaką w mediach społecznościowych tygodnika TEMI wywołał jeden z postów, w którym zamieszczony był mój tekst.
Trzej Królowie z galerii
Gdzie można zobaczyć najwięcej wizerunków Trzech Króli? Takich najwyższej próby prawdopodobnie jest najwięcej we florenckiej Galerii Uffizi. Ale także Madryt, Bruksela czy Kraków są...
Tertofellie po polsku w magnackiej posiadłości
Zamek w Wiśniczu to tuż po Wawelu największy zamek w Małopolsce. Potężny, wyniosły i górujący nad miastem. Wzbudza podziw wśród odwiedzających, przez co każdego...
![Restauracja „Różana” w Tarnowie kusi smakiem i bogatą historią [ZDJĘCIA] Różana Tarnów 2026](https://www.temi.pl/wp-content/uploads/2026/04/Rozana-Tarnow-2026-3-218x150.jpg)
![Własnoręcznie ratują pozostałości po Zamku Tarnowskich na Górze św. Marcina [ZDJĘCIA] Zbieranie cegieł zamek](https://www.temi.pl/wp-content/uploads/2026/04/Zbieranie-cegiel-zamek-10-218x150.jpg)




![Prace przy „Szczucince” rozpoczęli od wycinki dzikiej zieleni [ZDJĘCIA] Stacja Dąbrowa Tarnowska 2026](https://www.temi.pl/wp-content/uploads/2026/04/Stacja-Dabrowa-Tarnowska-2026-5-218x150.jpg)































