Fasolka masala
2 szklanki ugotowanej białej fasoli
kilka łyżek oleju
1 cebula
3-4 ząbki czosnku
kawałek imbiru
1 łyżeczka kurkumy
2 łyżeczki kuminu mielonego
1/2 łyżeczki cynamonu, kolendry, chilli
1 łyżeczka cukru trzcinowego
400 ml...
Tam, gdzie piłka na skrzydłach lata
Do Mielca z Tarnowa jest niespełna 50 kilometrów. Z ronda w Lisiej Górze skręcamy na pierwszym zjeździe, a później prosto drogą wojewódzką – przez Radomyśl Wielki – docieramy do miasta, w którym „rozwijają się skrzydła”.
Zupa krem z brokułów
ok. 1 l bulionu warzywnego
1 duży brokuł lub dwa małe
2 średnie cebule
3 duże ząbki czosnku
3 łyżki masła klarowanego
2 łyżki serka typu Philadelphia
przyprawy: po pół...
Kiszone marchewki z imbirem
4 marchewki
2 litry wody
ok. 4-5 cm korzenia imbiru
kilka sztuk ziela angielskiego
kilka liści laurowych
1 łyżeczka ziaren kolendry
100 g soli kamiennej
Przygotować zalewę. Wlać 2 litry wody...
Wydrukuj sobie… paznokcie
Skóra węża, geometryczne wzory i kontrastowe kolory – wiosną nie należy się obawiać szaleństwa na paznokciach. Styliści zachęcają do odwagi, której jedynym ograniczeniem ma być własna wyobraźnia. W osiągnięciu spektakularnego efektu pomoże m.in. drukarka do paznokci, która w niezwykle precyzyjny sposób pozwala odwzorować każdy wzór lub zdjęcie.
Zupa chrzanowa z białą kiełbasą i jajkami
400 g białej kiełbasy
1 korzeń tartego chrzanu lub cztery łyżki tartego chrzanu ze słoika
1 cebula
2 łyżki mąki pszennej
1 szklanka kwaśnej śmietany (18%)
5 jajek
1 liść...
Owoce zapiekane z kruszonką
100 g płatków owsianych
30 g wiórków kokosowych
50 g masła
2 łyżki erytrytolu lub innego słodzidła
250 g owoców - malin i borówek lub mix owoców
Płatki owsiane wkładamy do blendera i miksujemy na mniejsze kawałki (ale nie na mąkę). Przekładamy płatki...
Pić albo nie pić – oto jest pytanie
Alkohol towarzyszy ludzkości od zarania dziejów. Czy jego spożywanie w kontekście zdrowia ma wyłącznie negatywny skutek? Co powinniśmy wiedzieć na ten temat? Zapraszam!
Paracelsus nadał...
Przyjaciółka poduszka
Bóle kręgosłupa, ograniczenie ruchów szyi, a także nadmierne napięcia w obrębie barków i karku – to znak, że czas najwyższy zmienić poduszkę. Dobór odpowiedniej może przynieść ulgę w dolegliwościach, ponieważ podparcie głowy w znacznym stopniu wpływa na regenerację organizmu podczas snu. Jakie cechy powinna mieć komfortowa poduszka?
Wiosenne przesilenie
Sporo osób gorzej czuje się na przełomie marca i kwietnia. Czym może być to spowodowane? Jak temu przeciwdziałać? I czym jest tzw. przesilenie wiosenne?...
Emeryt w Europie – cz. 26
Już na przystanku czułem ból w prawej stopie. Utykając, wszedłem na chwilę do sąsiadującego z campingiem supermarketu Lidl. Poczułem się jakbym był w Polsce....
Człowiek planuje, jednak życie pisze własne scenariusze
Ostatnio, w okresie świątecznym i poświątecznym, chciałam wprowadzić w moje życie trochę spokoju – zregenerować ciało i umysł. Jednak, jak to w życiu bywa, człowiek planuje a życie pisze własne scenariusze.
Dlaczego nie pokochałam Tajlandii?
Mimo malowniczości, łagodnego klimatu, schludności, wystudiowanych gestów i uśmiechów nie czułam się tam dobrze. W ostatnim dniu ważności wizy przekroczyłam granicę tajsko-malezyjską i… odetchnęłam...
Tam, gdzie woda i barwy grają
Basen przy ulicy Matuszczaka wybudowano jeszcze za Gierka. Tu szkolili się najlepsi polscy specjaliści w skokach do wody. Prawdziwa kuźnia talentów. Dziś nie ma...
Schab peklowany parzony
ok. 1 lub 1,5 kg schabu
3 płaskie łyżeczki soli peklowej
3 płaskie łyżeczki soli morskiej
2 płaskie łyżeczki cukru
4 ząbki czosnku
½ łyżeczki pieprzu
1 i 1/2 kopiastej...
Jelita to nasz drugi mózg
Czy zastanawialiście się kiedyś, dlaczego w naszym języku funkcjonuje tyle różnych odniesień do pracy układu trawiennego? Kiedy się czegoś boimy, mówimy, że mamy „pełne...
Równiny oswojone
Podczas pobytu w Kolumbii chciałam zobaczyć llanos – trawiaste równiny u podnóża Kordyliery, gdzie gauchos (południowoamerykańska odmiana kowbojów) przeganiają stada bydła, gdzie wśród traw...
Kłopoty zdrowotne seniorów
Ludność na świecie starzeje się coraz szybciej. Do roku 2050 liczba seniorów w wieku powyżej 60 lat po raz pierwszy w historii ma przewyższyć liczbę dzieci poniżej 15 lat. Wraz z wiekiem spada zdolność adaptacyjna organizmu oraz zwiększa się podatność na choroby. Konsekwencją procesu starzenia się i braku elastyczności w sytuacjach stresowych jest tzw. efekt domina i wielochorobowość.
Kotlety pożarskie
1 bułka kajzerka + mleko do namoczenia
5 kromek bułki paryskiej (wrocławskiej) lub pieczywa tostowego (lub 1 szklanka panierki panko)
2 pojedyncze filety z kurczaka
sól (1/2...
Raj do szóstej wieczór
Na wyspie Santa Cruz w archipelagu Galapagos jest jedna z najpiękniejszych plaż na świecie. Miałam szczęście odwiedzić tę wyspę dwukrotnie, w odstępie kilku lat....
![Restauracja „Różana” w Tarnowie kusi smakiem i bogatą historią [ZDJĘCIA] Różana Tarnów 2026](https://www.temi.pl/wp-content/uploads/2026/04/Rozana-Tarnow-2026-3-218x150.jpg)
![Własnoręcznie ratują pozostałości po Zamku Tarnowskich na Górze św. Marcina [ZDJĘCIA] Zbieranie cegieł zamek](https://www.temi.pl/wp-content/uploads/2026/04/Zbieranie-cegiel-zamek-10-218x150.jpg)




![Prace przy „Szczucince” rozpoczęli od wycinki dzikiej zieleni [ZDJĘCIA] Stacja Dąbrowa Tarnowska 2026](https://www.temi.pl/wp-content/uploads/2026/04/Stacja-Dabrowa-Tarnowska-2026-5-218x150.jpg)































