Przejedzenie

PRZE-jedzenie, czyli jak przetrwać święta?

0
Jeśli zdarzyło Ci się prawie nie wstać od stołu po wigilijnej kolacji, wiedz, że doświadczyłeś pierwszego objawu przejedzenia. Prawie przegrana walka z grawitacją może...
Spotkania z rekinami

Spotkania z rekinami

0
Na małej malezyjskiej wysepce zwanej Przystankiem (Perhentian) żyliśmy po sezonie – dwóch Francuzów, dwie Norweżki i ja. Mieszkaliśmy w bungalowach na stoku, w nocy...
Kotlety z soczewicy zielonej

Kotlety z soczewicy zielonej

0
Składniki: 1 szklanka surowej ciecierzycy marchewka kawałek selera 1 por 2 ząbki czosnku garść natki pietruszki lub koperku 2 płaskie łyżki zmielonych płatków owsianych przyprawy: sól, pieprz, majeranek olej do smażeniaSoczewicę gotujemy do...
Szwedzkie klopsiki

Szwedzkie klopsiki z puree ziemniaczanym i żurawiną

0
Składniki: 1 słoik ciecierzycy 1-2 marchewki 2 cebule 2 ząbki czosnku garść natki pietruszki lub koperku 2 płaskie łyżki zmielonych płatków owsianych przyprawy: sól, pieprz, papryka, curry bułka tarta do obtoczenia jajko olej do...
Kotlety z ciecierzycy

Kotlety z ciecierzycy

0
Składniki: 1 słoik ciecierzycy 1-2 marchewki 2 cebule 2 ząbki czosnku garść natki pietruszki lub koperku 2 płaskie łyżki zmielonych płatków owsianych przyprawy: sól, pieprz, papryka, curry bułka tarta do obtoczenia jajko olej do...
Przytulanie

Przytulanie – moc płynąca z dotyku

0
Nikt z nas zapewne nie zastanawia się, czemu dotyk jest ważny dla człowieka z punktu widzenia naukowego. Akceptujemy to jako coś bardzo, bardzo naturalnego....
Niedzica

Węgierska warownia na polskiej ziemi

0
Zamek Dunajec (z łacińskiego novum castrum de Dunajecz) w Niedzicy stanowi jeden z najcenniejszych zabytków obronnych znajdujących się w Polsce. Jest położony w odległości...
Przystanek w raju

Przystanek w raju

0
Do przystani dotarłam jeszcze po ciemku. Śpiewały ptaki i muezini w okolicznych meczetach. Świateł w całej wsi było niewiele, ale w przystani jedna lampa...
Wiśnicz

Tam, gdzie przechadza się duch urodziwej Barbary…

0
Malowniczo położony na zalesionym wzgórzu nad Leksandrówką, górujący nad miastem. Jeden z najbardziej znanych zabytków regionu, wiśnicki zamek, ma formę regularnej, czteroskrzydłowej budowli z...
Ryba po grecku

Ryba po grecku

0
Składniki: do maks. 1 kg filetów z białej ryby (świeżej lub mrożonej np. dorsz, mintaj, miruna) mąka np. pszenna bułka tarta do panierki sól, pieprz olej do smażenia Sos grecki: ok....
Drożdżowe roladki

Drożdżowe roladki z kapustą kiszoną, pieczarkami i boczkiem do barszczu

0
Składniki: 500 g mąki pszennej 40 g świeżych drożdży 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 2 jajka 50 g masła 200 ml mlekaSkładniki na farsz: 500 g pieczarek 500 g kapusty kiszonej 200 g...
Schab ze śliwką

Schab ze śliwką

0
Składniki: 1 kg schabu suszone śliwki bez pestek olej 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 1-2 łyżki mąki pszennej przyprawa do mięsa wieprzowego sól, pieprz, majeranek, 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki mielonejWzdłuż schabu przez...
Piernik

Szybki piernik jak piernik!

0
Składniki: 3 jajka 1 1/2 szklanki cukru 3 szklanki mąki 20 dag miodu płynnego 1 szklanka kwaśnej śmietany 2 łyżki zimnej wody 20 dag margaryny lub masła 1 łyżeczka sody oczyszczonej przyprawa do...
Smog

Smog – cichy zabójca

1
Połączenie dwóch angielskich słów „smoke” oraz „fog” dało nazwę temu zjawisku. Czym jest? Jak bardzo powinniśmy się go obawiać i co z obecną sytuacją...
Wioska

Wioska panny Miss

0
W opisach wysp Togian wszyscy podkreślają, że na znacznej części archipelagu internet nie działa, tylko nieliczne hotele można znaleźć na Booking czy Agoda, a...
Krosno kościół

Tam, gdzie Amor rodzeństwo połączył

0
Gdy Jan, znany w regionie obieżyświat, w uroczystość Bożego Ciała wszedł do kościoła i ujrzał tam piękną pannę w białej sukni, wiedział, że tylko...
Pierniczki II

Pierniczki II

0
Składniki: 1/4 szklanki miodu 80 g masła 1/2 szklanki miałkiego brązowego cukru lub cukru pudru 1 jajko 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki przyprawy korzennej...
Pierniczki I

Pierniczki I

0
Składniki: 1 kg mąki 250 g cukru 250 g miodu płynnego 300 g masła 1 opakowanie przyprawy korzennej 2 łyżeczki cynamonu 4 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki sody 3 żółtka 4-5...
Ciasteczka korzenne

Ciasteczka korzenne – Reniferki

0
Składniki: 2 szklanki mąki ½ szklanki cukru 1 cukier waniliowy 1 jajko ½ kostki margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia po jednej łyżeczce skórki startej z cytryny i pomarańczy szczypta soli po 1...
Kanapeczki mikołaje

Kanapeczki mikołajkowe

0
Składniki: bagietka jajka pestki z dyni majonez papryka czerwona rukola ogórek konserwowy serek śmietankowy ze szczypiorkiemJajka ugotować na twardo, z papryki wyciąć trójkąty, ogórek pokroić na plastry po skosie. Bagietkę kroić w...

0