Rozmaitości

Składniki:1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 2 marchewki 1 pietruszka 2 cebule ½ selera 3-4 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy sól, pieprz po łyżeczce: ostrej i słodkiej papryki, gałki muszkatołowej, tymiankuCebulę obieramy i...

W sali jadalnej strop był szklany, a biesiadujący mogli oglądać na suficie egzotyczne ryby, pływające w wielkim akwarium, w stajniach konie karmiono z marmurowych...

Składniki: 0,5 kg świeżych boczniaków 3-4 cebule czerwone garść żurawiny (świeża lub suszona) ocet balsamiczny (lub wiśniowy) łyżka miodu sól, świeżo zmielony pieprz oliwa do smażeniaCebulkę obieramy i kroimy w piórka....

Dzisiejszy tekst dotyka tematu przemijania oraz utraconych szans w relacjach międzyludzkich, podkreślając, jak często zaniedbujemy bliskich za życia, a dopiero po ich stracie żałujemy niewykorzystanych chwil.

Wszystko zaczęło się od Arpada. To on, spoglądając ze wzgórza na okolicę, rzekł: dzisiaj Bóg obdarza szczęściem ten region. Poszczególne słowa wypowiedziane wówczas przez legendarnego wodza są dziś nazwami miejscowości, które znalazły się w zasięgu jego wzroku. A szczęście padło na Szerencs, bo po węgiersku to właśnie znaczy. Miasteczko niewielkie, z ciekawą historią, stuletnią łaźnią, dobrym jedzeniem, no i z piwniczkami, w których zdegustować i kupić można najlepsze tokajskie wina. Na weekendowy odpoczynek miejsce idealne, tym bardziej że z Tarnowa dojazd tam zajmuje około 4 godzin.

Pojechałam do Egiptu, by popływać z maską na rafie. Wybrałam hotel przy morzu, z własną plażą i rafą, rekomendowany na prywatnych blogach jako świetne...

Połączenie dwóch angielskich słów „smoke” oraz „fog” dało nazwę temu zjawisku. Czym jest? Jak bardzo powinniśmy się go obawiać i co z obecną sytuacją...

6 jajek ugotowanych na twardo 300 g pieczarek 1/2 cebuli 1 łyżka oleju 1 łyżka masła 1/2 pęczka natki pietruszki sól, pieprz ok. 150 ml (lub do smaku) majonezuJajka ugotować na...

Pojęcia „kiszony”, „kwaszony” i „marynowany” są często mylone. Do zamarynowania żywności potrzebujemy octu, substancji słodzącej i czasami oleju. Kwaszone produkty spożywcze to tzw. oszukane...

1,5 szklanki ugotowanych brokułów ¾ szklanki suchej czerwonej soczewicy 1 niepełna szklanka płatków owsianych kilka łyżek ziaren słonecznika przyprawy: po łyżeczce kolendry mielonej, czosnku, papryki ostrej, papryki słodkiej,...

Podczas moich samodzielnie organizowanych podróży trzymałam się zasady, że muszę sobie radzić sama i nie liczyć na pomoc. Wielokrotnie jednak spotykałam się „po drodze”...

Niewielkie, słodko‑cierpkie owoce żurawiny jeszcze do niedawna traktowane były nieco po macoszemu, stanowiąc najmniej atrakcyjny składnik tak zwanych „mieszanek studenckich”. Ich prozdrowotne własności odkryte zostały jednak na nowo, sprawiając, że żurawina okrzyknięta została „bombą o uzdrawiającej mocy”.

Masa serowa: 1 kg sera białego z wiaderka 500 g śmietanki 36% mocno schłodzonej około 5 łyżek cukru pudru 3 łyżki żelatyny 80 ml wrzątku ekstrakt waniliowy lub kilka kropli...

Znowu poszukujemy parkingu dla camperów. Około godziny 21 znajdujemy takie miejsce przy obwodnicy Genui. Nie zdążyliśmy kupić pieczywa. Kaziu, naczelny kucharz wyprawy, robi na...

Kiedy w XVII wieku na drzwiach domów w Chmielniku zaczęły się pojawiać pierwsze mezuzy, ci, którzy je tam zawieszali, na pewno nie wyobrażali sobie,...

Krynica-Zdrój to niewątpliwie perła wśród polskich uzdrowisk. Od ponad 200 lat przyciąga swoimi walorami kuracjuszy z całego świata. Niemal podalpejski mikroklimat miasta, słynne lecznicze...

Jeśli lubicie jeździć na Podlasie, bo ciągnie Was stara poczciwa polska wieś, to może nie wiecie, ale w Nowym Sączu, a dokładnie w Falkowej,...

2 marchewki 2 pietruszki ½ selera kawałek pora 2 garści suszonych grzybów 2-3 ząbki czosnku przyprawy: kilka liści laurowych, 2-3 ziela angielskie, majeranek, sól, pieprz 1 butelka żurku (najlepiej żytniego domowego) Do...

Sezon przeziębień w pełni. Jednak zanim popędzisz do apteki sprawdź, czy w twoim domu nie ma naturalnych specyfików, które pomogą wrócić Ci do zdrowia....

800 g kapusty białej 1 kg mięsa mielonego 1/2 szklanki ryżu 1/2 szklanki kaszy wiejskiej 1/2 szklanki kaszy manny 3 jajka 2 duże cebule olej 1 kostka rosołowa lub szklanka rosołu sól i...