Rozmaitości

3 szklanki daktyli, rodzynek 1,5 szklanki ulubionych orzechów, pestek (drobno zmielonych, ale nie na mąkę) 2 łyżki soku z pomarańczy 1 łyżeczka cynamonu lub przyprawy do piernika ewentualnie...

Składniki: Na placki: 400 g mąki orkiszowej 15 g świeżych drożdży szczypta cukru 1 łyżeczka soli 200 ml letniej wody ¼ szklanki oliwy garść pomidorków koktajlowych garść oliwek czarnych kilka łyżek czarnego sezamu czerwona i...

Składniki: ½ krakersów (pół paczki) serek kanapkowy ze szczypiorkiem pomidorki koktajlowe szczypiorek (pęczek) czarne oliwkiKrakersy posmarować serkiem. Pomidorki pokroić w ćwiartki. Na posmarowanych serkiem krakersach układać po dwie ćwiartki...

Na małej malezyjskiej wysepce zwanej Przystankiem (Perhentian) żyliśmy po sezonie – dwóch Francuzów, dwie Norweżki i ja. Mieszkaliśmy w bungalowach na stoku, w nocy...

Składniki na ciasto: 4 szklanki mąki pszennej + 2 łyżki mąki = około 660 g niecała szklanka cukru pudru 2 kostki zimnego masła 3 łyżeczki proszku do pieczenia 2...

4 małe patisony ½ szklanki ryżu ¼ szklanki czarnej soczewicy 1 cebulka 1 łyżka oliwy 1 mała marchewka przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, majeranek 1-2 łyżki tartego parmezanu Patisony myjemy, w całości wkładamy...

Składniki: 1/4 szklanki miodu 80 g masła 1/2 szklanki miałkiego brązowego cukru lub cukru pudru 1 jajko 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki przyprawy korzennej...

- 500 g ryżu do sushi - 5 płatów nori - 250 g wędzonego łososia - 1 opakowanie serka kanapkowego (naturalny) - 1 miękkie, dojrzałe awokado - 1 papryka -...

2-3 bakłażany 5-6 ziemniaków 2 cebule 3-4 ząbki czosnku 2-3 łyżki oliwy 1 szklanka czerwonej soczewicy 1 butelka passaty pomidorowej (700 ml) przyprawy: po łyżeczce tymianku, oregano i pół łyżeczki cynamonu,...

1 por 2 cukinie 1 op. szpinaku mrożonego (lub 2 op. świeżego) sól pieprz gałka muszkatołowa łyżka oliwy lub masła klarowanego Pora kroimy i podsmażamy w garnku na oliwie. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię i chwilę...

Składniki: 1 słoik ciecierzycy 1-2 marchewki 2 cebule 2 ząbki czosnku garść natki pietruszki lub koperku 2 płaskie łyżki zmielonych płatków owsianych przyprawy: sól, pieprz, papryka, curry bułka tarta do obtoczenia jajko olej do...

1 i 1/4 szklanki kefiru lub maślanki 1 szklanka purée z dyni 1 duże jajko od kur z wolnego wybiegu 2-3 łyżki brązowego cukru 30 g masła, roztopionego...

Składniki: 1 kg schabu suszone śliwki bez pestek olej 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 1-2 łyżki mąki pszennej przyprawa do mięsa wieprzowego sól, pieprz, majeranek, 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki mielonejWzdłuż schabu przez...

Składniki: 2 szklanki ugotowanej fasoli 3 cebule garść suszonych śliwek 2 liście laurowe, ziele angielskie, goździki 1 łyżeczka majeranku 1 łyżka sosu sojowego sól i świeżo mielony czarny pieprz delikatny olej do smażenia Fasolę najlepiej namoczyć na noc. Rano...

Wyspę Labuan rozpoznawano po Kominie. Tak było ponad sto lat temu, gdy na tej niewielkiej wyspie, leżącej u wybrzeży Borneo, działała angielska kopalnia węgla....

Składniki na ciasto: - 25 dag mąki pszennej - 1 żółtko - 1/2 kostki schłodzonego masła - 1 szczypta soliSkładniki na nadzienie: - 40 dag mrożonego rozdrobnionego szpinaku - 10...

Składniki na placki: 10 ziemniaków 1-2 jajka z wolnego wybiegu kilka łyżek mąki ziemniaczanej przyprawy: suszona pietruszka, czosnek, sól, pieprz olej do smażenia (np. ryżowy)Składniki na sos: 1 op. pieczarek 1...

Składniki: 380 g mąki 15 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 200 ml ciepłego mleka 1 łyżeczka płaska soli 1 jajko 60 g miękkiego masła Dodatkowo: 8 parówek sos do pizzy starty ser żółty jajko do...

300 g puree z dyni 1 szklanka mąki pszennej + dodatkowa do podsypywania blatu sól Purée przełożyć do miseczki, dodać mąkę, cały czas mieszając ciasto. Stopniowo dodać...

Nastał nowy rok, a wraz z nim wcielamy w życie zdrowe nawyki. Rozpoczynamy (na nowo) reżim żywieniowy, no i zwiększamy poziom aktywności. Jeśli lubisz...