Kamila Neminarz
Deser z kaszy jaglanej z domową nutellą
Składniki:1 szklanka kaszy jaglanej
1 szklanka mleka kokosowego
2-3 banany
1 awokado
2-3 kopiaste łyżki kakao
2 łyżki miodu
2 garście ulubionych orzechówW garnku prażymy na sucho kaszę jaglaną (do...
Sałatka z kaszy jaglanej i porzeczek
Składniki:2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
1 garść świeżych czerwonych porzeczek
garść prażonych pestek dyni
garść prażonych ziaren słonecznika
2 jabłka pokrojone w kostkę (ze skórką)
garść świeżej rukoliDressing:
sok z...
Pasztet z kaszy warzywnej i warzyw
Składniki:1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
2 marchewki
1 pietruszka
2 cebule
½ selera
3-4 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy
sól, pieprz
po łyżeczce: ostrej i słodkiej papryki, gałki muszkatołowej, tymiankuCebulę obieramy i...
Krem z cukini ze słonecznikiem
Składniki:
• 3 cukinie
• 2 cebule
• 3-4 ząbki czosnku
• 2 łyżki masła klarowanego
• pęczek świeżego koperku
• sól, pieprz
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1⁄2 szklanki...
Pęczotto z cukinią i brokułem
Składniki:
• 1 op. kaszy pęczak
• 2-3 cukinie
• 1 por
• 3-4 ząbki czosnku
• 3-4 łyżki tartego sera parmezanu
• 2 łyżki oliwy
• 1 brokuł
• pęczek zielonej...
Czekoladowe ciasto cukiniowe
Składniki:
• 1⁄2 kostki masła
• 2 szklanki startej cukinii
• 1⁄2 szklanki brązowego cukru lub ksylitolu
• 2 i 3/4 szklanki mąki orkiszowej
• 1/4 szklanki gorzkiego kakao
•...
Penne pełnoziarniste z cukinią i brokułem
Składniki:½ brokułu
1 cukinia
1 cebula
cebulka dymka
1 op. makaronu penne (najlepiej pełnoziarnistego)
2-3 łyżki oliwy
przyprawy: 1 łyżka suszonej pietruszki, sól, pieprz
½ szklanki startego parmezanuCebulę kroimy w...
Curry zielone z cukinią
Składniki:1 cebula
3 ząbki czosnku
1 szklanka mleka kokosowego
2 cukinie
1/2 brokułu
cebulka dymka
½ łyżeczki: kmin rzymski, curry, sól, pieprz, kolendra
4-5 młodych ziemniaków
2 garście świeżego szpinaku
2-3...
Leczo z cukinią i boczniakami
Składniki:2 cebule
2 ząbki czosnku
2-3 łyżki oliwy
3 papryki czerwone
2 łyżeczki papryki słodkiej, papryki wędzonej
łyżeczka papryki ostrej
2 cukinie
1 szklanka passaty pomidorowej
sól i pieprz
200 g świeżych boczniaków
2...
Pasta z bobu i mięty
Składniki:
• 1 szklanka ugotowanego bobu
• kilka listków mięty
• łyżka oliwy
• sól, pieprz
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka soku z cytryny
Gotujemy bób do miękkości i...
Makaron ze szpinakiem i bobem
Składniki:• 1 szklanka ulubionego makaronu (u mnie z soczewicy)
• 1 op. świeżego szpinaku
• 1 cebulka
• 2 ząbki czosnku
• 1 szklanka ugotowanego czosnku
• łyżka tartego...
Zupa z bobem
Składniki:• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• kawałek selera
• 5-6 młodych ziemniaków
• 2 szklanki ugotowanego bobu
• pół pęczka koperku
• sól, pieprz
• 2 łyżki oliwyWszystkie warzywa obieramy,...
Wegański deser czekoladowy z karmelizowanym rabarbarem
Składniki:• 400 g gorzkiej czekolady
• 400 ml aquafaby, (zalewa z ciecierzycy)
• 4-5 łyżek ksylitolu
• szczypta soli, szczypta chilli
• 4-5 łodyżek rabarbaruCzekoladę roztapiamy w kąpieli...
Sałatka z pieczonego rabarbaru z musem truskawkowym
Składniki:
Sałatka:
• 6 łodyg rabarbaru
• 6 łyżek miodu
• 3 łyżeczki cynamonu
• 300 g truskawek
• 300 g ulubionej sałaty
• 2 garście orzechów włoskich
• 150-200 g sera...
Krem z białych warzyw z rabarbarem
Składniki:
• 4-5 kalarepek
• 4-5 pietruszek
• 1 seler
• por (biała część)
• sól, pieprz
• 5-6 szt. rabarbaru
• 1-2 łyżki cukru trzcinowego
• 2-3 łyżki masła klarowanegoWarzywa myjemy,...
Deser z tapioki z musem rabarbarowym
Składniki:
• 500 ml mleka kokosowego
• ¼ szklanki tapioki w granulkach
• 1 łyżka miodu lub ksylitoluMUS:
• pół kg rabarbaru (ok 5-6 szt.)
• 1 łyżka cukru...
Risotto ze szparagami
Składniki:
• 1 szklanka białego ryżu
• 1 szklanka białego wytrawnego wina
• 1 łyżka masła klarowanego
• 1 por
• 4 łyżki startego parmezanu
• sól, pieprz do smakuKroimy...
Ryż zapiekany z karmelizowanym rabarbarem
Składniki:
• 1 szklanka białego ryżu
• 2 jajka
• 2 łyżki miodu
• 1 szklanka mleka roślinnego (kokosowe, owsiane lub inne ulubione)
• 1 szklanka wody
• ½ szklanki...
Curry z botwinki i bakłażana
Składniki:
• 2 szt. bakłażana
• 2 pęczki botwinki
• 4 ząbki czosnku
• 2-3 cebule
• 1 szklanka passaty
• 1 szklanka mleka kokosowego
• Przyprawy po 1 łyżeczce: imbir,...
Tarta ze szparagami
Składniki:
• 200 gramów mąki orkiszowej
• 100 gramów masła
• szczypta soli
• 1 jajko z wolnego wybiegu
Farsz:
• 1 pęczek szparagów
• 1 cebula (u mnie czerwona)
• zielona...
![Restauracja „Różana” w Tarnowie kusi smakiem i bogatą historią [ZDJĘCIA] Różana Tarnów 2026](https://www.temi.pl/wp-content/uploads/2026/04/Rozana-Tarnow-2026-3-218x150.jpg)
![Własnoręcznie ratują pozostałości po Zamku Tarnowskich na Górze św. Marcina [ZDJĘCIA] Zbieranie cegieł zamek](https://www.temi.pl/wp-content/uploads/2026/04/Zbieranie-cegiel-zamek-10-218x150.jpg)



![Prace przy „Szczucince” rozpoczęli od wycinki dzikiej zieleni [ZDJĘCIA] Stacja Dąbrowa Tarnowska 2026](https://www.temi.pl/wp-content/uploads/2026/04/Stacja-Dabrowa-Tarnowska-2026-5-218x150.jpg)






























