Krupnik z dynią i suszonymi grzybami
½ szklanki kaszy pęczak
1 mała dynia
2-3 łodygi selera naciowego
1 marchewka
1 pietruszka korzeń
przyprawy: sól, pieprz, majeranek, zielona pietruszka, ziele angielskie, liść laurowy
garść suszonych grzybów (namoczonych...
Krem z jarmużu
duża paczka/pęczek jarmużu
2 cebule
6-7 ziemniaków
4-5 szklanek bulionu
sól, pieprz do smaku
2-3 łyżki masła
2 garście nasion konopi lub innych ulubionych
Jarmuż płuczemy, wycinamy błonki. Kilka listków odkładamy...
Czworogłowe
Grupa mięśni czworogłowych uda to najsilniejsza grupa mięśniowa człowieka. Jaka jest ich funkcja, dlaczego należy je trenować i utrzymywać w odpowiedniej elastyczności? Sprawdźmy!
Funkcja
Nie będzie...
Deszcze niespokojne (1)
Ponieważ zwykle wyjeżdżałam do tropikalnych krajów poza typowym sezonem wakacyjnym – wtedy, gdy bilety lotnicze są tańsze – dość często zdarzało mi się lądować...
Tam, gdzie Matejko uganiał się za dziewczynami (1)
Senat ogłosił rok 2023 Rokiem Jana Matejki dla upamiętnienia 185. rocznicy urodzin i 130. rocznicy śmierci artysty. W Nowym Wiśniczu na południowej ścianie budynku...
Kurczak pod pierzynką serowo-pieczarkową
1/2 kg pieczarek
1 duża cebula
4 duże pojedyncze filety z kurczaka, pokrojone jak na kotlety
sól, pieprz, przyprawy według uznania
kilka łyżek majonezu
½ kg tartego sera żółtego
2...
Bułeczki z marmoladą i z kruszonką
Składniki na ciasto:
550 g mąki
250 g mleka
4 łyżki cukru pudru
7 g drożdży instant lub 20 g świeżych
60 g masła roztopionego
1 jajko
cukier waniliowy
szczypta soli
Składniki na...
Ciasteczka z dziurką
250 g mąki
120 g masła
1 jajko
90 g cukru drobnego do wypieków
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
1 łyżka cukru z wanilią
cukier puder do dekoracji
słoiczek ulubionej...
Sałatka z selerem naciowym
6 łodyg selera naciowego
10 jajek
1 ogórek szklarniowy
1 papryka czerwona
1 puszka kukurydzy konserwowej
350 g szynki
kilka łyżek majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka musztardy delikatesowej
sól i pieprz
garść...
Czas wirusów
RSV, grypa... i ten, którego nazwy wymieniać nie wolno. W dobie znacznej liczby zakażeń (jak i przeziębień) warto sporo wiedzieć o wirusach i jak...
Tropiąc ibisy
Kiedy przewodnik z Agadiru pod koniec wycieczki nad rzekę Massa zapytał mnie, co jeszcze chciałabym zobaczyć, miałam ochotę sparafrazować polski dowcip sprzed pół wieku:...
Tam, gdzie święty o świecie mówił
Kiedy późniejszy święty Wojciech wędrował z Pragi do Gniezna, przechodził koło Rzeszowa. A że droga i za nim, i przed nim była daleka, postanowił...
Sernik wiedeński z musem śliwkowym
Składniki na spód:
ok. 20 sztuk herbatników
1/3 szklanki mleka
Składniki na sernik:
1 kg mielonego twarogu
200 g masła
8 dużych jajek
200 g cukru
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka mąki...
Pierogi drożdżowe z mięsem pieczone w piekarniku
Składniki na ciasto:
2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
4 łyżki oliwy z oliwek
1 jajko
1/2 szklanki ciepłej wody
20 g drożdży
1 płaska łyżeczka soli
łyżeczka cukru
Składniki na farsz:
1...
Pasta z makreli z pomidorami z puszki z serem z wiaderka i cebulą
500 - 600 g sera białego z wiaderka
połowa drobno skrojonej cebuli
2 puszki makreli w sosie pomidorowym
sól
pieprz
szczypiorek
ostra papryka (opcjonalnie)
Wszystkie składniki połączyć, doprawić, posypać szczypiorkiem i...
Kulebiak z ciasta francuskiego z dorszem i marchewką
arkusz gotowego ciasta francuskiego
3 filety z dorsza
2 marchewki
cebula
duży por
sok z 1/2 cytryny
50 g masła
150 ml śmietanki 30%
2 łyżki natki pietruszki
żółtko i łyżka mleka
ziarna czarnuszki...
Czas na postanowienia
Czas start. To najlepszy (jakby się mogło wydawać) moment na postanowienia noworoczne. Czyli takie, które w życiu mogą realnie wnieść coś dobrego.
Tym razem schudnę
Zaczynamy...
Starsza pani w ataku
Nigdy nie interesowałam się futbolem, trafiłam jednak do Maroka na dzień przed meczem drużyny tego kraju z Portugalią.
Lew Atlasu
Było to w Agadir, nadmorskim kurorcie...
Tam, gdzie dobra przegrywano w karty
Radłów leży na płaskowyżu po lewej stronie Dunajca, w miejscu, gdzie kiedyś stykały się puszcze Niepołomicka i Sandomierska. Miejscowość zasłynęła jako ośrodek władzy kościelnej...
Odmiany Nowego Roku
Nie we wszystkich częściach świata i kulturach Nowy Rok przychodzi o tej samej porze – i to nie tylko ze względu na różnice czasu....
![Restauracja „Różana” w Tarnowie kusi smakiem i bogatą historią [ZDJĘCIA] Różana Tarnów 2026](https://www.temi.pl/wp-content/uploads/2026/04/Rozana-Tarnow-2026-3-218x150.jpg)
![Własnoręcznie ratują pozostałości po Zamku Tarnowskich na Górze św. Marcina [ZDJĘCIA] Zbieranie cegieł zamek](https://www.temi.pl/wp-content/uploads/2026/04/Zbieranie-cegiel-zamek-10-218x150.jpg)




![Prace przy „Szczucince” rozpoczęli od wycinki dzikiej zieleni [ZDJĘCIA] Stacja Dąbrowa Tarnowska 2026](https://www.temi.pl/wp-content/uploads/2026/04/Stacja-Dabrowa-Tarnowska-2026-5-218x150.jpg)































