Tam, gdzie złota cegła szczęście dała
Mikołaj Spytek Ligęza herbu Półkozic był magnatem bardzo wpływowym i nie mniej pracowitym. Ogromne dobra, odziedziczone po rodzicach, systematycznie pomnażał. Zarówno w efekcie sądowych...
Szybki piernik „na ostatnią chwilę”
100 g masła
2 łyżki kakao
2 łyżki przyprawy piernikowej
2 łyżki miodu
250 ml mleka
3 jajka od kur z wolnego wybiegu
200 g mąki
100 g cukru
1 i 1/3...
Makowiec japoński
500 g maku mielonego
1 litr mleka roślinnego (np. kokosowe, owsiane)
200 g masła
½ szklanki cukru trzcinowego
8 średnich jaj
5 łyżek kaszy manny
600 g jabłek
1 łyżeczka proszku...
Zupa grzybowa z makaronem
300 g suszonych grzybów
2 garście makaronu (u mnie z soczewicy)
1 por
2 marchewki
1 pietruszka
½ małego selera
2 łyżki oliwy lub masła klarowanego
sól
pieprz
ziele angielskie
liść laurowy
majeranek
Grzyby zalewamy wodą...
Zupa kasztelańska na czerwonym winie
200-250 g suszonych grzybów
szklanka wina czerwonego (wytrawnego lub półwytrawnego)
½ pora
1 marchewka
1 pietruszka
2-3 ziemniaki
½ małego selera
2 łyżki oliwy lub masła klarowanego
½ szklanki passaty pomidorowej
śmietana do...
12 zdrowych potraw
Czy 12 potraw na stole wigilijnym to dla nas coś dobrego?
Świąteczny czas jedzenia
Mam nadzieję, że święta będą dla wszystkich spokojne i zdrowe. Co zrobić,...
Sernik kajmakowy z wiśniami
1,2 kg sera trzykrotnie zmielonego przez maszynkę
100 g cukru
1 puszka masy kajmakowej
4 jajka
2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
1/4 łyżeczki mielonego kwiatu muszkatołowca
3 płaskie łyżki płatków...
Sernik pistacjowy z migdałami
1,2 dag sera trzykrotnie mielonego
5 dużych jajek z wolnego wybiegu
200 g cukru drobnego trzcinowego
słoik pasty pistacjowej (ok 180 g)
3 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej
kilka łyżek...
Pasztet z selera á la paprykarz
2 średnie korzenie selera
1 średnia marchew
1 średnia cebula
pół czerwonej papryki
6 ząbków czosnku
3 średnie jajka
5 łyżek bułki tartej
50 g masła klarowanego
przyprawy: łyżeczka majeranku; płaska łyżeczka...
Żurek z grzybami i grzankami żytnimi (wege)
2 marchewki
2 pietruszki
½ selera
kawałek pora
2 garści suszonych grzybów
2-3 ząbki czosnku
przyprawy: kilka liści laurowych, 2-3 ziela angielskie, majeranek, sól, pieprz
1 butelka żurku (najlepiej żytniego domowego)
Do...
Za późno na tran?
Przez wiele lat panował mit, iż suplementację zdrowymi olejami w celu zwiększenia odporności powinno się zacząć już latem a skończyć przed zimą. Czy to...
Jedyne jezioro greckiej wyspy
Nad jedynym kreteńskim jeziorem byłam dwa razy, ale w odstępie czasowym prawie ćwierć wieku. Jezioro, nad którym leżało kiedyś podobno starożytne miasto Koressia, znajduje...
Gdzie przysadzisty gotyk miesza się z renesansem…
Poręba Spytkowska leży w odległości niespełna pięciu kilometrów na południe od Brzeska, w jednej z dolin północnej części Pogórza Wiśnickiego. Sielsko otoczona pagórkami pokrytymi...
Pierniczki z marmoladą (jak alpejskie)
3,5 szkl. mąki
120 g masła 82% tłuszczu
2/3 szkl. miodu
1 op. przyprawy do piernika
2 łyżki kakao
3 łyżki śmietany 18%
2 płaskie łyżeczki sody
4-5 łyżek cukru
1 białko
4...
Drożdżowa gwiazda z makiem
500 g mąki pszennej
30 g świeżych drożdży
50 g cukru
180 ml mleka
2 jajka
50 g roztopionego masła
1 jajko do posmarowania ciasta
gotowa masa makowa z puszki
lukier: 2...
Kulebiak z kiszoną kapustą i grzybami
Składniki na ciasto drożdżowe:
500 g mąki pszennej
50 g świeżych drożdży
1 łyżeczka cukru
200 ml ciepłego mleka
1 łyżeczka soli
2 jajka
50 g masła lub oleju
Składniki na nadzienie:
40...
Trenuj w odpowiednich butach
Panuje sezon na siłownię i wszelką aktywność indoor. Z tej okazji należy przypomnieć, że rodzaj butów dostępnych w sklepie sportowym ma spore znaczenie. Co...
Miasto lwiej syreny
Singapur to jedno z dwóch najlepiej ekonomicznie rozwiniętych państw Azji, drugi co do wielkości port świata i jedno z najnowocześniejszych miast azjatyckich. Wszystko to...
Tam, gdzie dobranocek pora
Kto nie marzył o tym, by zajrzeć do budy Reksia? A kto chciał pstryknąć nocną lampkę w sypialni Uszatka? Byli też tacy, dla których...
Schab pieczony w białym winie
1,5 kg schabu bez kości
1 łyżka ziół prowansalskich
4 liście laurowe
6 ząbków czosnku
sól, pieprz
1/3 szklanki oleju
1,5 szklanki białego wytrawnego wina
3 ziela angielskie
3 liście laurowe
3 jabłka
6...
![Restauracja „Różana” w Tarnowie kusi smakiem i bogatą historią [ZDJĘCIA] Różana Tarnów 2026](https://www.temi.pl/wp-content/uploads/2026/04/Rozana-Tarnow-2026-3-218x150.jpg)
![Własnoręcznie ratują pozostałości po Zamku Tarnowskich na Górze św. Marcina [ZDJĘCIA] Zbieranie cegieł zamek](https://www.temi.pl/wp-content/uploads/2026/04/Zbieranie-cegiel-zamek-10-218x150.jpg)




![Prace przy „Szczucince” rozpoczęli od wycinki dzikiej zieleni [ZDJĘCIA] Stacja Dąbrowa Tarnowska 2026](https://www.temi.pl/wp-content/uploads/2026/04/Stacja-Dabrowa-Tarnowska-2026-5-218x150.jpg)































