Rozmaitości

1,3 kg cebuli 50 g masła 50 g oliwy z oliwek 150 ml białego wytrawnego wina 1,5 l wywaru wołowego lub drobiowego 2 łyżki świeżego tymianku sól, pieprz, cukier Grzanki: 1 bagietka 200...

50 g cappuccino w proszku 50 ml gorącej wody 350 g mąki szczypta soli 100 g mielonych orzechów włoskich 100 g cukru pudru 200 g masła (lub margaryny) polewa czekoladowa małe foremki...

Składniki na ciasto: 1 kg mąki pszennej 500 g miodu naturalnego, np. wielokwiatowego 250 g masła 3/4 szklanki cukru 3 jajka 125 ml mleka 3 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki soli 2 opakowania...

Jak zwykle w przypadku ważnych dni (a Nowy Rok to zawsze ważny dzień) nadarza się okazja, by trochę poprawić formę! To świetna wymówka, by...

Vilcabamba – ekwadorska wioska w górskiej dolinie – ma od co najmniej pół wieku sławę miejsca zapewniającego długowieczność. Emeryci z Ameryki Północnej i Europy...

Brzeg Jeziora Czchowskiego, do którego w pobliżu wpadają Dunajec i Łososina. Romańska świątynia w Tropiu po drugiej stronie akwenu i położenie na szczycie skalistego...

1 szklanka ugotowanej czarnej soczewicy 2/3 szklanki ryżu (u mnie czarny) 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1 jajko ewentualnie 2-3 łyżki bułki tartej przyprawy: sól, pieprz, majeranek, zielona pietruszka olej do...

1 szklanka kaszy pęczak 1 dynia 1 łyżka masła klarowanego 1 op. jarmużu 2 cebule 2-3 ząbki czosnku przyprawy: sól, pieprz, suszona zielona pietruszka ser: grana padano lub parmezan (3-4 łyżki...

1 batat 1 mała dynia hokkaido 2-3 marchewki 3 cebule 3-4 ząbki czosnku 1 łyżka masła klarowanego przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, chili Batat i marchewki obieramy ze skórki, myjemy i...

mała dynia hokaido 1-2 małe marchewki pietruszka korzeń kawałek selera puszka czerwonej fasoli ½ passaty (butelka 700 ml) sól, pieprz oliwa Warzywa korzeniowe obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Dynię myjemy, wydrążamy...

2 jajka 2 łyżki oleju 1 szklanka mleka 1,5 szklanki mąki pszennej szczypta soli 1 łyżka miodu 2 łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu orzechy włoskie do...

2 dojrzałe banany płatki owsiane górskie, 2 szklanki (po 250 ml) garść żurawiny, rodzynek 2 czubate łyżki masła orzechowego 4 łyżki miodu 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli Banany blendujemy na mus....

dojrzałe awokado 1 duży dojrzały banan 2-3 płaskie łyżki kakao łyżeczka miodu (opcjonalnie) Awokado i banany obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Dodajemy kakao i opcjonalnie miód. Wszystko...

2 szklanki mąki (u mnie orkiszowa) 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli 1 ½ szklanki płatków owsianych ¾ szklanki oleju kokosowego, roztopionego ½ szklanki cukru trzcinowego ¾ szklanki purée...

Żyjemy w świecie wszechobecnego stresu. Pandemia, wojna, inflacja i nadchodząca zima... to wszystko zdaje się nie mieć końca i może przytłaczać. Jak powinniśmy radzić...

Oman to kraj leżący na południowo-wschodnim skraju Półwyspu Arabskiego, składający się głównie z pustyń i nagich, skalnych gór. Jego stolica - Maskat, miasto rozciągnięte...

Krzesło ma 14 metrów wysokości. Jest wzorowane na najbardziej pospolitym niegdyś – drewnianym, składanym. Chodziło o to, by było ogromne. By uderzało swą wielkością....

Sen to bardzo ważny element naszej regeneracji, jeśli nie najważniejszy. Czy zwracasz uwagę, w jakich warunkach przesypiasz noc? Czy to jest w ogóle ważne?...

Jedną z niespodzianek, na jakie trafiłyśmy w Maskacie, stolicy Omanu, była obecność samodzielnych kobiet – pracujących, uprawiających sporty, a także licznie studiujących. Nietypowo, jak...

Niebieski pieszy szlak z Tarnowa na szczyt Wielkiego Rogacza w Beskidzie Sądeckim (o długości 184 km) jest trzecią co do długości turystyczną trasą w...