Na końcu świata…
Po trochę bałaganiarskich, tętniących życiem ulicach miast azjatyckich Brisbane w samo południe sprawia wrażenie miejsca z innej planety: nowoczesne, czyste, budowane planowo i… puste....
Pieczony filet z kurczaka z filiżanki z farszem
pierś z kurczaka - 600 g
pieczarki - 300 g
1 cebula średniej wielkości
przyprawy (sól, pieprz do smaku)
olej
2 tarte ziemniaki
Na polanie po wierzchu:
2 łyżki śmietany 18%
1...
Tam, gdzie Rumcajs został rozbójnikiem
Był przystojnym szewcem, który swoje rzemiosło uprawiał w małym kramiku pod wieżą. Na małym kopytku małym młoteczkiem zelował trzewiczki panienkom. Dla pań i panów...
Pastella z makreli z serkiem topionym i szczypiorkiem
Składniki:duża wędzona makrela
1,5 sztuki serka topionego (150 g)
cienki pęczek szczypiorku
2 czubate łyżki majonezuMakrelę obrać ze skóry i ości. Umieścić w misce, dodać 1,5 serka...
Tam, gdzie pan Michał Turkom się opierał
Chęciny leżą około 110 kilometrów od Tarnowa. Dojedziemy tam przez Szczucin lub nieco krótszą trasą – przez most w Borusowej, łączący Małopolskę ze Świętokrzyskim. Zbudowany na skalnej grani wzgórza, na wysokości 306 metrów n.p.m., zamek należy do najbardziej znanych i chętnie odwiedzanych. Znacie to miejsce?
Tam, gdzie Lewiatan ogon pożera
22 lipca 1942 roku zapewne był upalnym, słonecznym dniem. Sześć rozłożystych dębów dawałoby tak potrzebny cień… Ale wtedy nikt o tym nie myślał. Przynajmniej...
Łopatka wieprzowa pieczona w rękawie
1,5 kg łopatki wieprzowej
3 ząbki czosnku
3 łyżki oleju
1,5-2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka estragonu
1 łyżeczka majeranku
1/2 łyżeczki papryki ostrej
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
sól i...
Tropie i pierwszy polski święty
Położone przy skalistym zakolu rzeki stanowi fascynujące miejsce, gdzie historia Kościoła i chrześcijaństwa splata się z lokalnymi legendami i długimi dziejami. Pierwotnie znane jako Zawrót i Św. Świerad Tropie ewoluowało, odzwierciedlając zarówno topografię terenu, jak i wpływ różnych kultur i religii.
Tam, gdzie maź bogactwo dawała
Zagroda Maziarska w Łosiu to miejsce niezwykłe. Jedno z tych, które dowodzą ciekawej, choć skomplikowanej historii naszych ziem. Naszych – bo Łosie od Tarnowa to zaledwie 75 kilometrów. A jest to ewenement na skalę – być może nawet – światową. Dzisiaj oddział gorlickiego muzeum, jednak miejsce dość szczególne, zarówno ze względu na niecodzienną przeszłość, jak i wciąż żywą historię ludzi, których bytność na tej ziemi zakończyła w roku 1947 akcja „Wisła”.
Szybki piernik jak piernik!
Składniki:
3 jajka
1 1/2 szklanki cukru
3 szklanki mąki
20 dag miodu płynnego
1 szklanka kwaśnej śmietany
2 łyżki zimnej wody
20 dag margaryny lub masła
1 łyżeczka sody oczyszczonej
przyprawa do...
W lesie lemurów
Najbardziej znanym lemurem świata jest odpowiednik filmowego Króla Juliana z „Madagaskaru” – lemur katta o długim ogonie w biało-czarne paski. Największym natomiast żyjącym lemurem...
Zupa-krem czosnkowa
Składniki na 3-4 porcje:
1 marchewka
1 pietruszka
kawałek selera
1 mały por
1 cebula
2 ziemniaki
8-9 ząbków czosnku
3 łyżki masła
1 łyżka oleju
100 g serka topionego śmietankowego
1/2 szklanki słodkiej śmietany...
Przygotowanie do sezonu rowerowego – KONDYCJA
Dziś przyjrzymy się aspektom fizycznym przygotowania do sezonu rowerowego. Kapryśna wiosna i szalejący wirus – to wszystko wymaga uprzedniego wzmocnienia odporności. Jak zbudować mocny...
Niebieskie pierogi świąteczne z makiem
Składniki na ciasto:
3 szklanki mąki (najlepiej orkiszowej)
1 szklanka wrzącej wody (do naparu)
1 płaska łyżeczka soli
2 łyżeczki oliwy
2 łyżki mielonych kwiatów klitoriiSkładniki na farsz:
1 szklanka...
W trosce o dobre samopoczucie
- To była prawdziwa muzyczna uczta na poprawę ducha - tak mówili uczestnicy koncertu finałowego III Muzykoterapii duszy, zorganizowanej przez Centrum Zdrowia Tuchów. Kuba Badach, wykonując piosenki Andrzeja Zauchy w autorskich aranżacjach, nawiązał znakomity kontakt z publicznością. Widzowie z powodzeniem pełnili rolę sekcji rytmicznej i śpiewali w chórkach.
Na czym smażyć i piec, czym smarować?
W kulinarnych programach telewizyjnych, magazynach i Internecie krąży mnóstwo porad i opinii dotyczących tego, na czym smażyć i piec oraz czym najlepiej smarować kanapki. Warto więc posłuchać, co na ten temat mówią specjaliści od żywności i żywienia. Dr Lucyna Pachocka z Ogólnopolskiego Centrum Dietetyki Instytutu Żywności i Żywienia poleca najlepsze tłuszcze do różnych zastosowań.
Pasta z bobu i mięty
Składniki:
• 1 szklanka ugotowanego bobu
• kilka listków mięty
• łyżka oliwy
• sól, pieprz
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka soku z cytryny
Gotujemy bób do miękkości i...
Kawa – fakty i mity
Kawa to jeden z moich ulubionych napojów. Jest to także rytuał, okazja do spotkań, tradycja, i jak się okazuje… aplikowanie sobie zdrowia. Nie robiąc...
![Groźne zdarzenie na skrzyżowaniu w Tarnowie. Na miejscu pracują służby [ZDJĘCIA]](https://www.temi.pl/wp-content/uploads/2026/04/DSC_6746-218x150.jpg)
![Restauracja „Różana” w Tarnowie kusi smakiem i bogatą historią [ZDJĘCIA] Różana Tarnów 2026](https://www.temi.pl/wp-content/uploads/2026/04/Rozana-Tarnow-2026-3-218x150.jpg)
![Własnoręcznie ratują pozostałości po Zamku Tarnowskich na Górze św. Marcina [ZDJĘCIA] Zbieranie cegieł zamek](https://www.temi.pl/wp-content/uploads/2026/04/Zbieranie-cegiel-zamek-10-218x150.jpg)



![Prace przy „Szczucince” rozpoczęli od wycinki dzikiej zieleni [ZDJĘCIA] Stacja Dąbrowa Tarnowska 2026](https://www.temi.pl/wp-content/uploads/2026/04/Stacja-Dabrowa-Tarnowska-2026-5-218x150.jpg)































