Rozmaitości

1 cebula 1 duża marchewka 2 łyżki oliwy przyprawy: kmin rzymski (kumin), papryka ostra, sól, pieprz, szczypta cynamonu 200 g czerwonej soczewicy (1 szklanka) 600 g passaty pomidorowej (1...

Plastik to jedna ze zmor naszych czasów. Został stworzony, aby ułatwić nam życie i owszem, w pewnych przypadkach to robi, ale nasza bezmyślność w...

Kukurydza nieprzypadkowo nazywana jest złotem Indian. To nie tylko smaczne, lecz także bardzo zdrowe warzywo, które ze względu na zawartość wielu składników odżywczych powinno być elementem każdej zbilansowanej diety. Dietetycy podkreślają, że kukurydza jest doskonałym źródłem witamin, kwasu foliowego, wielu cennych minerałów, błonnika i antyoksydantów.

Marco Polo, słynny wenecki kupiec z XIII wieku, odbył podróż do Chin przez Mongolię konno. Zagrażali mu bandyci, choroby i trudne warunki pogodowe. I choć minęło kilkaset lat, bezkresne stepy mongolskie to wciąż tereny dzikie. Mimo że nowoczesne technologie, takie jak GPS czy smartfony, ułatwiają podróżowanie, to pokonywanie tego terenu konno wciąż wymaga ogromnej wytrzymałości. Przekonuje się o tym pochodzący z Brzeska Daniel Małajowicz, który przy pomocy dwóch koni przemierza Mongolię. Wenecki podróżnik kierował się ciekawością, chęcią realizacji misji dyplomatycznej i zysku. A jakie są motywacje współczesnego podróżnika?

Składniki:Ciasto: • 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej • 1 szklanka mąki kukurydzianej • 1 jajko od kury z wolnego wybiegu • 130 gram masła • 2 łyżki oleju • sól,...

Tamatave, miasto znane też jako Toamasina, miało być dla mnie tylko krótkim przystankiem w drodze na wyspę Sainte Marie przy madagaskarskim wybrzeżu. Warunki podróżowania po Madagaskarze sprawiły jednak, że spędziłam prawie tydzień w tym nadmorskim mieście, gdzie najcieplej jest w styczniu, a najchłodniej (ok. 24 stopnie) w lipcu.

Dziś chcę Państwu opowiedzieć, jak to jest iść na przepowiednię do wróżki i ją okłamywać... Niestety czasem się to zdarza, a ja wtedy się zastanawiam, czy ludzie myślą, że tego nie widać? Widać i to jak na dłoni. I w myśl zasady, co dajesz to dostajesz, ci którzy kłamią, też są okłamywani. I dostają srogie lekcje od życia.

Siedziba hetmana Jana Tarnowskiego stanowiła znaczący ośrodek kultury renesansowej. Zamek niejednokrotnie gościł wybitne postaci „złotego wieku”, a jego wnętrza mieściły słynną bibliotekę. Tarnowski sprowadził na...

130 g mąki + trochę do podsypania podczas wyrabiania 2 czubate łyżki purée z dyni (u mnie wyszło 70 g) 100 g masła (miękkiego) 70 g cukru...

W ostatnim okresie ukazuje się w prasie dużo reklam i artykułów sponsorowanych na temat stosowania zmiękczaczy do wody w gospodarstwach domowych, w których pisze...

1 por 1 marchewka 1 pietruszka 1 seler 2-3 ziemniaki 2 garście suszonych grzybów leśnych 2 łyżki oliwy (lub oleju z ryżu, winogron) przyprawy: sól, pieprz, majeranek, zioła prowansalskie, ziele angielskie...

Kucharzenie na grillu zadomowiło się u nas na dobre i zdominowało towarzyskie spotkania na świeżym powietrzu. Jednak w Tarnowie – w przeciwieństwie do innych miast – nie ma wyznaczonych miejsc, gdzie można rozpalić grilla.

Letni sezon paryski 2023 jest tak obfitujący w wydarzenia fotograficzne, że choćby z tego względu warto zajrzeć do stolicy Francji na kilka dni.

Jest dobrze po godzinie 22, gdy parkujemy w długim szeregu kamperów na pirsie mariny w hiszpańskim miasteczku La Linea de la Concepcion, graniczącym z...

1 op. ryżu arborio (lub innego) 1-2 łyżki oliwy pęczek szparagów pół szklanki wytrawnego wina pęczek dymki pół szklanki tartego parmezanu pęczek zielonej pietruszki sól, pieprz Szparagi myjemy i odłamujemy twarde końcówki....

Składniki: 30 dag mąki pszennej oraz kilka łyżek do podsypania 100 ml mleka 3 dag drożdży 5 dag masła 1 łyżeczka cukru, 1 łyżka kminku, 1 żółtko 1 łyżeczka soliFarsz: 30...

Zdaniem dietetyków pora ostatniego posiłku powinna być dopasowana do trybu życia. Krótszy dzień żywieniowy oznacza bowiem mniejszą ilość składników odżywczych dostarczanych do organizmu. Specjaliści radzą, by nie wierzyć ślepo we wszystkie rady znalezione w sieci i udzielane przez samozwańczych ekspertów. Nawyk, który sprawdza się u jednej osoby, innej może zupełnie nie odpowiadać.

Dawno, dawno temu – 500 lat przed naszą erą – książę Gautama siedział pod drzewem figowca, medytował i doznał oświecenia. Stał się Buddą (przebudzonym),...

Znajomość z Torrevieja zawdzięczam Ryszardowi Stelmachowi – tarnowianinowi z urodzenia, który przez Rosję, Bliski Wschód, Włochy i Szkocję, przewędrowane z Armią Andersa, trafił w...

Pojechałam do Egiptu, by popływać z maską na rafie. Wybrałam hotel przy morzu, z własną plażą i rafą, rekomendowany na prywatnych blogach jako świetne...