Rozmaitości

Jeśli powiemy, że świątynia Sri Maha Bodhi w Anuradhapura przechowuje jedną z najcenniejszych relikwii buddyzmu, to trzeba dodać, że jest to relikwia wciąż żywa....

100 g płatków owsianych 30 g wiórków kokosowych 50 g masła 2 łyżki erytrytolu lub innego słodzidła 250 g owoców - malin i borówek lub mix owoców Płatki owsiane wkładamy do blendera i miksujemy na mniejsze kawałki (ale nie na mąkę). Przekładamy płatki...

Robimy całodobową sjestę za 30 euro, bo tyle kosztuje parkowanie kampera. Bardzo przyjemny camping.W sanitariatach ciepła woda bez ograniczeń. W recepcji Grześ otrzymuje dla...

Raj dla wszystkich miłośników motoryzacji i drogownictwa jest w Szczucinie. Zbiór bogatej historii, umiejscowiony na dwóch hektarach muzealnej wystawy. Pasjonaci techniki nie mogą tego...

Jest składnikiem tak popularnych mąk ze zbóż, jak pszenica, owies, jęczmień, żyto, czyli głównej bazy do wypieku pieczywa. Kwas fitynowy znajdziemy również w nasionach roślin strączkowych, kaszach, ryżu, pestkach oraz w orzechach. I nie byłoby nic w tym dziwnego czy zaskakującego, gdyby nie fakt, że właśnie to kwas fitynowy może przyczynić się do ograniczonej dostępności związków mineralnych np. z chleba.

Składniki:• 2 marchewki • 1 pietruszka • kawałek selera • 5-6 młodych ziemniaków • 2 szklanki ugotowanego bobu • pół pęczka koperku • sól, pieprz • 2 łyżki oliwyWszystkie warzywa obieramy,...

Bob przedstawił rozliczenie wyprawy – całkowity koszt to niecałe 25 tysięcy złotych. Trochę przekroczyliśmy zakładane 5 – 6 tysięcy na jedną osobę. Grześ podał...

Kiedy pierwszy raz byłam w Akabie – a było to może rok przed wojną syryjską – koło ruin tzw. Zamku, a raczej fortu na...

Składniki: 1 szklanka surowej ciecierzycy marchewka kawałek selera 1 por 2 ząbki czosnku garść natki pietruszki lub koperku 2 płaskie łyżki zmielonych płatków owsianych przyprawy: sól, pieprz, majeranek olej do smażeniaSoczewicę gotujemy do...

500 g fileta z kurczaka 500 g frytek 1 opakowanie mixu sałat 100 g sera żółtego 1 czerwona cebula mały por 1 mały ogórek świeży 4 łyżki kukurydzy 100 g pomidorków koktajlowych 3...

4 jajka 10 g mąki orkiszowej 1 łyżka sosu sojowego 1 cm świeżego imbiru 100 g młodej kapusty pekińskiej 2 młode marchewki 1 cebulka dymka ¼ selera korzeniowego olej do smażenia (np. winogronowy) sól, pieprz Jajka roztrzepujemy w misce. Dodajemy mąkę, sos sojowy i starty na tarce o drobnych oczkach...

Kiedy w XVII wieku na drzwiach domów w Chmielniku zaczęły się pojawiać pierwsze mezuzy, ci, którzy je tam zawieszali, na pewno nie wyobrażali sobie,...

galaretki w proszku (różne kolory) pomarańcze Pomarańcze sparzyć i umyć. Przekroić na pół, wydrążyć środek. Każdą galaretkę przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu (można użyć 400 ml wody zamiast 500 ml). Rozpuszczone galaretki przestudzić....

Alkohol towarzyszy ludzkości od zarania dziejów. Czy jego spożywanie w kontekście zdrowia ma wyłącznie negatywny skutek? Co powinniśmy wiedzieć na ten temat? Zapraszam! Paracelsus nadał...

Tak się złożyło, że pamiątką z jednej z pierwszych moich podróży – do Afryki Środkowo-Wschodniej – był nóż. Czysty przypadek – zatrzymaliśmy się przy...

Nie we wszystkich częściach świata i kulturach Nowy Rok przychodzi o tej samej porze – i to nie tylko ze względu na różnice czasu....

Składniki: • 1.30 kg mielonej karkówki lub łopatki • 1 cebula • 1 jajko do farszu • 5 ugotowanych jajek do nadziania mięsa • 3 lub 4 łyżki kaszy...

W Maroko byłam na bardzo popularnej tam wycieczce pod nazwą „Mała Sahara”. Żałuję. Dlaczego?

Nie chodzi o adoptowanego przez wilki Mowgliego czy Kima, wychowanego na indyjskiej ulicy potomka angielskiej rodziny. Żadnego z nich osobiście nie poznałam. Mowa będzie o Rikki-tikki-tavi, ichneumonie,...

Ciasto: 1 szklanka lekko ciepłego mleka 1 łyżka suchych drożdży lub 30 g świeżych 1 jajko ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii 3,5 szklanki mąki pszennej (u mnie 525 g) 3...