Rozmaitości

Był listopadowy dzień 1914 roku. Wojenna zawierucha dotarła już na ziemię tarnowską. Austriacy się wycofywali, wkraczały wojska rosyjskie. Leżąca 20 kilometrów na zachód od...

500 g twarogu 2-3 żółtka 100 g masła 100 g cukru pudru 1/2 szklanki śmietanki 30% 1 łyżeczka cukru waniliowego miąższ z 5 mandarynekTwaróg zemleć i przetrzeć przez sito. Miękkie...

Składniki: 2 szklanki mąki ½ szklanki cukru 1 cukier waniliowy 1 jajko ½ kostki margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia po jednej łyżeczce skórki startej z cytryny i pomarańczy szczypta soli po 1...

2 szklanki mąki (u mnie orkiszowa) 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli 1 ½ szklanki płatków owsianych ¾ szklanki oleju kokosowego, roztopionego ½ szklanki cukru trzcinowego ¾ szklanki purée...

Ciasto: ½ kostki masła 250 g mąki orkiszowej (lub płaskurka) 1 jajko od kur z wolnego wybiegu (L) 1 łyżeczka soli 1 łyżka śmietanyFarsz: 2-3 jajka od kur z wolnego wybiegu kilka...

Oman leży na południowo-wschodnim krańcu Półwyspu Arabskiego. Przez wiele lat uważany był za najbardziej izolowany kraj arabski. Gdy w 2006 roku poleciałyśmy tam z...

Czasem bardzo trudno jest nam uwierzyć, że to co oglądamy w filmach albo czytamy w gazetach może się przydarzyć w naszej rodzinie. A jednak... Pewnego dnia Państwo Kowalscy dostali do mnie numer telefonu. Były to czasy, gdy o telefonach komórkowych jeszcze nikt nie słyszał. Trudno było się nam zdzwonić, gdyż prowadziłam wtedy mocno wyjazdowy tryb życia. Dodzwonili się po trzech miesiącach. W pierwszej kolejności przekazali mi, że urodziło im się dziecko, chłopczyk...

Jak zwykle w przypadku ważnych dni (a Nowy Rok to zawsze ważny dzień) nadarza się okazja, by trochę poprawić formę! To świetna wymówka, by...

W ubiegłym tygodniu doświadczyliśmy w Polsce gwałtownego jesiennego obniżenia poziomu temperatur. Zarówno ta odczuwalna, jak i realna mocno powędrowały w dół. Jak ubrać się,...

Składniki na ciasto: 20 dag masła 15 dag cukru 25 dag mąki krupczatki 25 dag mąki pszennej 4 żółtka około 3 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany Składniki na polewę: 20 dag masła 1/3 szklanki...

Tamatave, miasto znane też jako Toamasina, miało być dla mnie tylko krótkim przystankiem w drodze na wyspę Sainte Marie przy madagaskarskim wybrzeżu. Warunki podróżowania po Madagaskarze sprawiły jednak, że spędziłam prawie tydzień w tym nadmorskim mieście, gdzie najcieplej jest w styczniu, a najchłodniej (ok. 24 stopnie) w lipcu.

4 ćwiartki lub udka z kurczaka (można też rozczłonkować udka lub ćwiartki tworząc podudzia i pałeczki) przyprawy: sól, pieprz, chili, 2 ząbki czosnku szklanka coca coli pół...

Wiele czasu spędził tu król Stefan Batory. Do pięknego renesansowego zamku w Baranowie Sandomierskim uciekał ponoć od swojej brzydkiej żony – królowej Anny Jagiellonki....

Skutki wywoływania duchów i chodzenia do nawiedzonych domów mogą być opłakane. Gdy tylko o tym pomyślę, przypomina mi się przypadek sprzed dwudziestu lat. Moją klientką została bardzo znana osoba, która regularnie przychodziła do mnie po przepowiednie. Pytała o różne sprawy, a karty zawsze pokazywały jej związek z mężczyzną jako tajemnicę - ciągle przy tym człowieku pokazywały się karty diabła i praktyk magicznych. Co się okazało?

brokuł 1 op. szpinaku świeżego lub mrożonego 1 pęczek jarmużu 1 por 2-3 łyżki oliwy przyprawy: sól, pieprz, suszony koperek i pietruszka 1,5 litra bulionu lub wody Do podania: ugotowana kasza (u...

Jak działa? Czy jest nam potrzebna i w jakich ilościach? Dlaczego warto spożywać produkty bogate w witaminę C? Skąd pochodzi i kto ją wynalazł?...

Na Krecie, w sklepiku przy muzeum w Iraklionie, oglądałam kiedyś kopie figurek minojskich. Cena, jaką wymieniła sprzedająca kobieta, wydała mi się jednak za wysoka....

100 g daktyli 100 g wody 1/5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 1/2 szklanki mleka roślinnego 2-3 łyżki miodu 100 g ulubionych orzechów kilka łyżek masła orzechowego 2-3 łyżki kakao Ugotowaną kaszę blendujemy z miodem i mlekiem roślinnym na jednolitą masę. Dzielimy na dwie części. Do jednej...

Czego warto skosztować na Malcie?