Rozmaitości

O wyspie Labuan po raz pierwszy usłyszałam od młodej Niemki, która była moją sąsiadką w telepiącym się przez góry autobusie z Kota Kinabalu do Sandakan. Dziewczyna przez pół roku pracowała na Labuan jako nauczycielka, ale nie zachęcała mnie specjalnie do odwiedzenia tej wyspy przy północnym wybrzeżu Borneo. – Nie ma tam nic szczególnego. Owszem, są plaże. Poza tym to strefa wolnocłowa. Ludzie jeżdżą tam po słodycze…

Les Nattes to wysepka leżąca przy południowym końcu Sainte Marie. Aby dostać się tam, wystarczy przepłynąć wynajętą łodzią zaledwie kilkaset metrów. Łodzi zawsze czeka sporo. Wynajęcie jednej z nich i przeprawa to koszt stanowiący równowartość ok. 5 złotych.

Jest składnikiem tak popularnych mąk ze zbóż, jak pszenica, owies, jęczmień, żyto, czyli głównej bazy do wypieku pieczywa. Kwas fitynowy znajdziemy również w nasionach roślin strączkowych, kaszach, ryżu, pestkach oraz w orzechach. I nie byłoby nic w tym dziwnego czy zaskakującego, gdyby nie fakt, że właśnie to kwas fitynowy może przyczynić się do ograniczonej dostępności związków mineralnych np. z chleba.

Najpopularniejszym przewodnikiem po Szwecji jest książka dla dzieci – „Cudowna podróż” Selmy Lagerlof. Nie jest to takie dziwne, jeśli wziąć pod uwagę, że historia...

Był przystojnym szewcem, który swoje rzemiosło uprawiał w małym kramiku pod wieżą. Na małym kopytku małym młoteczkiem zelował trzewiczki panienkom. Dla pań i panów...

Ci chcą być podeptani, aby mogli być wzniesieni do gwiazd i zarówno... (Hi conculcari querunt ut in astra levari possint et pariter ve...) – głosi napis na unikatowej w skali...

Do Bioparku Ocarros koło kolumbijskiego Villavincencio pojechałam niezbyt chętnie. Nie jestem wielbicielką ogrodów zoologicznych, choć zwykle się w nich nie nudzę. To nie to...

Z Andasibe do Vakona jest tylko kilka kilometrów, ale na Madagaskarze podróżowanie to zawsze problem. Najpierw więc próbowałam tam dojść na piechotę. Szło mi świetnie, póki nawigacja w telefonie nie doprowadziła mnie do rzeki, na której nie było mostu. Jak przedostałam się na drugą stronę?

szklanka ugotowanej kaszy gryczanej 2 szklanki ugotowanej zielonej soczewicy cebula 2-3 ząbki czosnku przyprawy: sól i pieprz do smaku, łyżeczka majeranku i zielonej pietruszki 1 jajko bułka tarta do obtoczenia oliwa...

Omówimy dziś jedną z najczęściej spotykanych wad postawy, mianowicie hiperlordozę. Skupimy się na jej rozpoznaniu, przyczynach i leczeniu. Sprawdź, czy dotyczy to także Ciebie!...

Składniki: • 1 czerwona papryka • 1 zielona papryka • 1 żółta papryka • 1 mała cukinia • 1 czerwona cebula • kilka pieczarek średniej wielkości • kilka pomidorków koktajlowych • patyczki...

Co pewien czas na terenie dawnego średniowiecznego i renesansowego Tarnowa dokonuje się cennych odkryć archeologicznych, choć potem większość tych odkryć nie jest przez miasto...

Na stacji metra zapoznajemy się z zasadami korzystania z automatu biletowego. Stojący przy automacie uczynny Hiszpan objaśnia nam, jak kupić bilet grupowy i dojechać...

Składniki: • 1 duża cebula • 1 duże jabłko • 2 liście laurowe, jałowiec • oliwa • 2 szklanki ugotowanej fasoli • 1 łyżeczka majeranku • 1 łyżka sosu sojowego • sól...

500g mięsa mielonego 500g pieczarek kartonik pomidorów krojonych (390g) 2 duże cebule 4 ząbki czosnku duży por (lub 2 mniejsze) 200g serka topionego śmietankowego sól pieprz vegeta kilka łyżek masła olej do smażenia szczypiorek do dekoracji Cebule...

Tropie to mała wioska, malowniczo położona nad Jeziorem Czchowskim. Rozciągające się stamtąd krajobrazy zachwycają, widać dolinę Dunajca i otaczające ją górskie pasma, po drugiej...

W kulinarnych programach telewizyjnych, magazynach i Internecie krąży mnóstwo porad i opinii dotyczących tego, na czym smażyć i piec oraz czym najlepiej smarować kanapki. Warto więc posłuchać, co na ten temat mówią specjaliści od żywności i żywienia. Dr Lucyna Pachocka z Ogólnopolskiego Centrum Dietetyki Instytutu Żywności i Żywienia poleca najlepsze tłuszcze do różnych zastosowań.

1 dynia hokkaido Sos do dyni: 3-4 łyżki oliwy 1 łyżka musztardy sól, pieprz, curry łyżka miodu Sznycelki: 1 średnia cukinia sól, pieprz, suszony imbir, kmin rzymski, kolendra 2 ząbki czosnku 1 puszka ciecierzycy...

Chłopiec miał 7 lat, gdy wyruszył w drogę do Ameryki. Sam. Z tabliczką na szyi. Nie wiedział dokładnie ani skąd, ani dokąd zmierza. Pociągiem...

Zamek w Wiśniczu to tuż po Wawelu największy zamek w Małopolsce. Potężny, wyniosły i górujący nad miastem. Wzbudza podziw wśród odwiedzających, przez co każdego...