Rozmaitości

9 jaj 1 cebula 1 bułka 1/2 szklanki mleka 1 łyżka masła klarowanego 1 jajo surowe 1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki tłuszcz do smażenia bułka tarta sól, pieprzJaja ugotować na twardo, cebulę...

Do Mielca z Tarnowa jest niespełna 50 kilometrów. Z ronda w Lisiej Górze skręcamy na pierwszym zjeździe, a później prosto drogą wojewódzką – przez Radomyśl Wielki – docieramy do miasta, w którym „rozwijają się skrzydła”.

Składniki: • 7 ogórków gruntowych • duża cebula • 2 łyżki masła • kilka listków szpinaku (opcjonalnie) • 3 lub 4 l bulionu drobiowego • 5 ziemniaków • pęczek koperku • 1/2...

W podróży robię wiele zdjęć, które mają przypominać miejsca lub zdarzenia. Niektóre – czy ze względu na obiekt, czy okoliczności powstania - pozostają w pamięci bardziej niż inne. Takie okazje do pamiętnych zdjęć zdarzają się czasem także i podczas krótkich spacerów w najbliższej okolicy. Macie w swoim albumie jakieś szczególne dla Was fotografie? Podzielcie się w komentarzu!

2 pęczki botwinki 500 ml wody lub bulionu warzywnego pół pęczka koperku pół pęczka szczypiorku 3 ogórki gruntowe 5 rzodkiewek 500 ml maślanki lub kefiru 250 ml jogurtu naturalnego lub śmietany...

(na 4-6 osób)

100 g ciemnych ciasteczek (np. Oreo) 100 g serka mascarpone 240 ml śmietanki 30% gumowe żelki robaki 1-2 łyżki słodkiego kakao ew. cukier puder do smaku Ciasteczka połamać na mniejsze kawałki...

800 ml śmietanki 36%, schłodzonej 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (530 g) schłodzonego 4 łyżki wódki opcjonalnie (dodatek alkoholu powoduje, że lody po wyjęciu z lodówki...

Monkey Forest jest jedną z głównych ulic miasta Ubud na najbardziej „turystycznej z indonezyjskich wysp - Bali. Podobnie jak Jalan Hanuman ‑ ulica nazwana...

Choć ostatnie dni nie rozpieszczały pogodą, to jednak pewne symptomy wiosny (my, alergicy) zdążyliśmy już poczuć. Czym jest alergia, jak się objawia i dlaczego...

Pojęcia „kiszony”, „kwaszony” i „marynowany” są często mylone. Do zamarynowania żywności potrzebujemy octu, substancji słodzącej i czasami oleju. Kwaszone produkty spożywcze to tzw. oszukane...

Egzotyczne kraje uchodzą potocznie za krainę jadowitych węży. Choć zdarzało mi się przez nie podróżować, węże spotykałam sporadycznie. Najwięcej jadowitych gadów widziałam… w Polsce. Od...

Procesy starzenia włosów przyspiesza nadużywanie lokówki i prostownicy, nadmiar produktów do stylizacji, stres i nieprawidłowa dieta. Pomóc mogą kosmetyki zawierające koenzym Q10, który stymuluje produkcję keratyny, masaże pobudzające ukrwienie skóry głowy oraz ochrona przeciw wolnym rodnikom. By opóźnić procesy starzenia się włosów, niezbędna jest także dieta bogata w aminokwasy oraz mikroelementy, takie jak cynk, żelazo i miedź.

Wnuk mojej klientki został adoptowany przez jej syna i synową, kiedy był niemowlęciem. Radość z tego powodu była wielka. Niestety, gdy chłopczyk skończył szósty rok życia, zaczęły się problemy. Co pokazały karty?

Składniki:1-2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 1-2 łyżki oliwy kilka suszonych podgrzybków ⅔ szklanki surowej kaszy jaglanej 1 łyżka majeranku, sól i pieprz do smakuWszystkie warzywa kroimy w drobną kostkę....

Gdyby komuś przypadkiem nazwa Luksor kojarzyła się z luksusem, to nie dotyczy to absolutnie luksorskich dorożek. Każda składa się z zabiedzonego konia, cuchnącej dryndy...

Jak działa? Czy jest nam potrzebna i w jakich ilościach? Dlaczego warto spożywać produkty bogate w witaminę C? Skąd pochodzi i kto ją wynalazł?...

300 g puree z dyni 1 szklanka mąki pszennej + dodatkowa do podsypywania blatu sól Purée przełożyć do miseczki, dodać mąkę, cały czas mieszając ciasto. Stopniowo dodać...

300 g suchej ciecierzycy cebula 2-3 ząbki czosnku przyprawy: 1 łyżeczka soli, po pół łyżeczki kminu rzymskiego, cynamonu, kardamonu, kolendry olej do smażenia łyżeczka sody oczyszczonejCiecierzycę zalewamy wodą i...

1 szklanka ugotowanego czerwonego ryżu 1 szklanka ugotowanej zielonej soczewicy 1 cebula ½ szklanki płatków jaglanych ¼ szklanki mleka roślinnego 2 łyżki sosu sojowego sól, pieprz 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego żurawina...